- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 1 കിലോഗ്രാം
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് (അസ്ഥിയാണ്) - 500 ഗ്രാം
- ഉള്ളി - 1 പീസ്
- മൊസരെരെ ചീസ് - 160 ഗ്രാം
- പാൽ - 200 മില്ലിലേറ്ററുകൾ
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ
- കുരുമുളും ഉപ്പും - 1 രുചി
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - 40 മില്ലിലേറ്റർ
1. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പീൽ ആൻഡ് സർക്കിളുകളിൽ മുറിച്ച് (ഏകദേശം 5 മില്ലീമീറ്റർ കനം). കല്ല് മുതൽ, ഞങ്ങൾ 2 x2 സെന്റീമീറ്ററോളം ചിക്കൻ മാംസം വേർതിരിച്ചു മുട്ടകൾ വെട്ടണം. 2. സവാള വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ ചൂടുപിടിച്ചശേഷം ഉള്ളി പൊടിക്കുക. 3. ബേക്കിംഗ് വിഭവം തയ്യാറാക്കുക, അച്ചിൽ അടിയിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പകുതി ഇട്ടു, അവരെ "ചെതുമ്പലും", കുരുമുളക്, ഉപ്പ് ഇട്ടു. മുകളിൽ നിന്ന് ഉള്ളി ചിക്കൻ. 4. മാംസത്തിന്റെ പാത്രങ്ങൾ ഉള്ളി ഉപയോഗിച്ച് പാളി മുകളിൽ പരന്നതാണ്. വീണ്ടും കുരുമുളക്, ഉപ്പ്. മാംസം കൊണ്ട് ബാക്കി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടയ്ക്കുക. ഫിൽ തയ്യാറാക്കുക. പാത്രത്തിൽ മുട്ടകൾ വെക്കുക, പാൽ, ഇളക്കുക. ഒരു കാസറോൾ വിഭവത്തിൽ ഈ മിശ്രിതം ഒഴിച്ചു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു (ഓവൻ താപനില 190 ഡിഗ്രി) മുപ്പതു മിനിറ്റ് ഇട്ടു. പിന്നെ രൂപം നീക്കം casserole ഉപരിതലത്തിൽ സർക്കിളുകളിലേയ്ക്ക് mozzarella മുറിച്ച്. അടുപ്പത്തുവെച്ചു തിരികെ വയ്ക്കുക. ചീസ് ഉരുകുമ്പോൾ, ഇറച്ചി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സന്നദ്ധത പരിശോധിക്കുക. 6. വിഭവം തയ്യാറാണ്. ചൂടുള്ള അല്ലെങ്കിൽ തണുത്ത വിളമ്പാനായി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്.
സർവീസുകൾ: 6