ടർക്കിഷ് പൈലവുകൾ തുർക്കിഷ് വിഭവങ്ങളിൽ, ഈ വീഥികൾ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇടപഴകുകയാണ്. വിവിധതരം സൂപ്പുകളിലോ, തൈര് ഉപയോഗിച്ചും ഇത് ഉപയോഗിക്കാം. ഈ പാചകം അത് വളരെ രുചികരവും സംതൃപ്തിദായകവുമാക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഇതിനകം അരി മുതൽ എല്ലാ പ്ലോവ് ശ്രമിച്ചു എങ്കിൽ, അപ്പോൾ വളരെ സമയത്ത് bulgur പരീക്ഷണങ്ങൾ. പ്രത്യേകിച്ചും ഇപ്പോൾ അത് ഏതെങ്കിലും സൂപ്പർമാർക്കറ്റിലോ ഓൺലൈൻ സ്റ്റോറിലോ വാങ്ങാം. വിജയകരമായ പരീക്ഷണങ്ങൾ!
ചേരുവകൾ:- ചിക്കൻ fillet 300 ഗ്രാം
- ബൾഗൂർ 250 ഗ്രാം
- ചിക്കപ്പാസ് (ചിക്കൻ പീസ്) 200 ഗ്രാം
- 500 മില്ലീമീറ്റർ വെള്ളം
- ഉള്ളി 1 pc.
- സൂര്യകാന്തി നിർമിക്കാത്ത എണ്ണ 30 മില്ലിഗ്രാം
- ഉപ്പ് അധിക 1 നുള്ള്
- കുരുമുളക് പൊടി 1 ടീസ്പൂൺ.
- സ്റ്റെപ്പ് 1 ബൾഗറിൽ നിന്ന് ഒരു മലഞ്ചരിവെടുപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ, അരിവാൾ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, അരിഞ്ഞത്, വെളുത്തുള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, കറിവേപ്പില എന്നിവക്ക് ഒരുക്കിവെക്കുക.
- ഘട്ടം 2 ചിക്കൻ fillet പ്രീ-പരുത്തി, ഉള്ളി കൊണ്ട് കഷണങ്ങൾ വെന്ത തിരിച്ചിട്ടുണ്ട്.
- സ്റ്റെപ്പ് 3 ബുൾച്ചർ മുഴുവൻ ദ്രാവകത്തെ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതുവരെ നാം ബുൾച്ചർ ഒഴിച്ചു അവയെ ചൂടാക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 4 പാകം ചെയ്ത ചിക്കൻ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- ഘട്ടം 5 വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് നിറയ്ക്കുക, ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടുക, 25 മിനിട്ട് ഇടവിട്ട് ചൂടാക്കി വേവിക്കുക. പ്രക്രിയയിൽ, ഞങ്ങൾ ലിഡ് ഉയർത്താൻ ചെയ്യരുത്, ഞങ്ങൾ ഒന്നും തൊടുന്നില്ല.
- ചുവട് 6 പൂർത്തിയായിക്കഴിഞ്ഞ മിശ്രിതമാണ് സമ്മിശ്രണം. സേവിക്കുന്ന സമയത്ത്, അതു നിലത്തു കറുവാപ്പട്ട തളിക്കേണം ഉത്തമം. ആശംസകൾ!