- കുരുമുളക് മിശ്രിതം - 1 നുള്ള്
- ചിക്കൻ ലെഗ് ചിക്കൻ - 2 കിലോഗ്രാം
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജന "ഒരു കഷ്ണം കബാബ്" - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ഒരു കഷണം - 1 എണ്ണം
- ബിയർ ജീവനോടെ - 1 ഗ്ലാസ്
1. ഒന്നാമതായി, മുഴുവൻ കാലത്തെയും തയ്യാറാക്കുക. തുറന്ന തീയിൽ അവർ പൂശി, കഴുകി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ചെയ്യുന്നു. ഒരു ചിക്കൻ തയാറാക്കുമ്പോൾ, ആദ്യം പിണം ആദ്യം മുറിക്കണം. അതിനുശേഷം അത് തീയിൽ അടച്ചിരിക്കുന്നു. 2. ലവറിൽ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി കഷണങ്ങളായി കിടക്കുക, ഓരോ ലെയറുകളും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ് എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. എല്ലാ മാംസം ഇതിനകം പായ്ക്ക് ചെയ്യുമ്പോൾ, ബിയർ കൊണ്ട് പൂരിപ്പിക്കുക (ബിയർ മാംസം പൂർണ്ണമായും മറയ്ക്കണം). 3. ഒരു ദിവസത്തിൽ ഞങ്ങൾ ഫ്രിഡ്ജിൽ വേവിച്ച മാംസം കൊണ്ട് ഒരു എണ്ന ഇട്ടെടുക്കും, പല തവണ മാംസവും വേണം. പിന്നെ അത് ഇരുമുന്നണികൾക്കും. ചിക്കൻ ഷീറ്റിലെ മാംസം ഇടുക എന്നിട്ട് ബിയറിന്റെ തളിക്കേണം. 4. നാല്പത്തഞ്ചു മിനിറ്റ് preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഞങ്ങൾ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന മുഴുവൻ ലെഗ് അയയ്ക്കാം, താപനില ഇടത്തരം ആയിരിക്കണം. ഓരോ പതിനഞ്ച് മിനുട്ട് ബിയർ കൊണ്ട് മാംസം പകരുന്നു. റെഡിമെയ്ഡ് വറുത്ത പാൻ മികച്ച പച്ചക്കറികൾ നൽകും.
സർവീസുകൾ: 8