ബീച്ചെറിൻ - ഇറ്റലിയിൽ നിന്നുള്ള ഒരു പാനീയം ടൂറിനിലെ ഒരു പരമ്പരാഗത മദ്യമാണ്. പതിനെട്ടാം നൂറ്റാണ്ടു മുതൽ ഇത് അവിടെ ലഭ്യമാണ്. 2001 ൽ "പീഡ്മോണ്ടിന്റെ പാരമ്പര്യമായ ഉൽപ്പന്നം" എന്ന് വിളിക്കപ്പെട്ടു. ചൂടുള്ള ചോക്കലേറ്റ്, എസ്പ്രെസോ, ചമ്മന്തി ക്രീം എന്നിവ തയ്യാറാക്കാം. ചെറിയ സുതാര്യമായ ഗ്ലാസ് ഗ്ലാസുകളിൽ ബിയറിനെ സഹായിക്കുന്നു, അതിനാൽ മൂന്ന് പാളികൾ വ്യക്തമായി കാണാൻ കഴിയും, അതിൽ ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ പാനീയം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. പാനീയം യഥാർത്ഥമായി വിലയിരുത്താൻ, നിങ്ങൾ പാളികൾ മിക്സുചെയ്യാതെ ഇത് കുടിച്ചിരിക്കണം. അതിനുശേഷം നിങ്ങൾക്ക് മൂന്നു വിധങ്ങൾ സ്ഥിരമായി അനുഭവപ്പെടും. ആദ്യം - പിന്നീട് തണുത്ത ക്രീം, - ചൂടുള്ള കോഫി. അവസാന കഷണങ്ങൾ ഗ്ലാസ് അടിയിൽ കിടക്കുന്ന കയ്പേറിയ ചോക്ലേറ്റ് ആയിരിക്കും!
ചേരുവകൾ:- പുതുതായി നിലത്തു കാപ്പി 1 ടീസ്പൂൺ.
- വെള്ളം 100 മില്ലി
- ക്രീം 50 മില്ലി
- 100 ഗ്രാം വിപ്പിൾ ക്രീം
- ചോക്കലേറ്റ് കറുത്ത 50 ഗ്രാം
- സ്റ്റെപ്പ് 1 താടിനൊരുക്കാനായി വെള്ളം, പാൽ, പുതുതായി നിലത്തുറപ്പിച്ച കാപ്പി, ക്രീം 20%, ക്രീം 40%, കറുത്ത ചോക്ലേറ്റ്.
- ഘട്ടം 2 തകർക്കാൻ ചോക്കലേറ്റ്. പാൽ ചേർത്ത് 20% ക്രീം.
- ഘട്ടം 3 ഒരു നമസ്കാരം ചൂടാക്കുക. 1 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 4 ൽ, തണുത്ത വെള്ളം, പുതുതായി നിലത്തുളള കോഫി കണക്റ്റുചെയ്യുക. കുറഞ്ഞ ചൂട് ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരിക. തിളയ്ക്കുന്ന ആദ്യ സൂചന ഉടൻ ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം.
- ഘട്ടം 5 ചൂടുള്ള കാപ്പി ഒഴുകുക.
- ഘട്ടം 6 1/3 കപ്പ് ഹോട്ട് ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് മൂടുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 7 ഒരു ചൂടുള്ള കാപ്പി ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക. സ്ഫടികത്തിനകത്ത് കത്തികൊണ്ടുള്ള കത്തികൊണ്ട് വയ്ക്കുക, അങ്ങനെ കത്തിന്റെ നുറുങ്ങ് ചൂടുള്ള ചോക്കലേലിന്റെ മുകളിലുള്ള അതിർത്തിയിൽ എത്തിക്കും.
- ഘട്ടം 8 ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കത്തിയുടെ ബ്ളേഡിന്മേൽ ചൂടുള്ള കോഫി പകരും. പാളികൾ മിശ്രണം പാടില്ല.
- ഘട്ടം 9 തണുത്ത ക്രീം കട്ടിയുള്ള നുരയെ വിപിപ്പിക്കുക.
- Step 10 കോഫി മുകളിൽ ക്രീം ചേർക്കുക. ബീചെറിൻ തയ്യാർ!