സാൽമോണുകളുടെ കുടുംബത്തിൽ നിന്നുള്ള ഒരു മീനാണ് പിങ്ക് സാൽമൺ. കടകളിൽ ഈ മീനെ കണ്ടെത്തുക ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളതല്ല. ഒരു മധുരമുള്ള സാൽമൺ രുചിയുണ്ടാക്കാൻ പുതിയ, മനോഹരമായ, മാംസളമായ ഒരു ഫിൽറ്റ് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. ചിക്കൻ സാൽമൺ വളരെ പാചകരീതിയിൽ പാചകത്തിന് പാകം ചെയ്യുന്ന പാചകരീതിയും വീട്ടമ്മയുമാണ്. പിങ്ക് സാൽമോണിൽ നിന്ന് ഇന്ന് വിഭവ വിരുന്നു നടത്താൻ കഴിയില്ല, കാരണം ഈ മത്സ്യവും ഗുണവുമടങ്ങിയതാണ്, ഏറ്റവും പ്രധാനമായി, എല്ലാവർക്കുമായി എളുപ്പത്തിൽ ലഭ്യമാണ്. റെഡ് മീൻ സലാഡുകൾ, സ്നാക്ക്സ്, പ്രധാന ചൂടും തണുത്ത വിഭവങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. പിങ്ക് സാൽമൺ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ വളരെ വലുതാണ്, കാരണം ഈ മത്സ്യം ഏതെങ്കിലും പ്രകടനത്തിൽ രുചികരമാണ്. ഇത് സാലഡ്, വെന്ത, വറുത്ത്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്തു കഴിയും. പിങ്ക് സാൽമൊനിൽ നിന്നുള്ള ആദ്യ, രണ്ടാമത്തെ വിഭവങ്ങൾ ഇവിടെയുണ്ട്. പിങ്ക് സാൽമൊനിലെ ഒരു ഫോട്ടോ ഇവിടെ കാണാം.
ചേരുവകൾ:- വെളുത്തുള്ളി 1 pc.
- സോയ സോസ് 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
- പാർസ്లీ പുതിയ 5 ഗ്രാം
- കുരുമുളക് ചുവന്ന നിലം 5 ഗ്രാം
- ഉള്ളി വെളുത്ത 1 പി.സി.
- പുതിയ ഇഞ്ചി 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
- മുന്തിരിങ്ങാ 1 പിസി.
- പിങ്ക് സാൽമൺ 600 ഗ്രാം
- വെള്ളം 3 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ഘട്ടം 1 ആദ്യം നിങ്ങളുടെ എല്ലാ ചേരുവകളും പരിശോധിച്ച് മേശയിൽ വയ്ക്കുക.
- ഘട്ടം 2 അടുത്തത്, ഇഞ്ചി റൂട്ട് പീൽ ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്.
- ചുവട് 3 വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി മുറിക്കുക. എല്ലാ ബൌളുകളുടെയും ലേഔട്ട്.
- 4 പിന്നീട് ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇഞ്ചി, സവാള, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് വെള്ളത്തിൽ കലർത്തിയ സോയാ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ഒഴിക്കുക.
- ചുവട് 5 തൈരിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് കുരുടാക്കി ഫലമായ മിശ്രിതം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് വീണ്ടും ചേർക്കുക.
- ചുവട് 6 ബേക്കിംഗ് താലത്തിൽ, ഫോയിൽ ഒരു ഷീറ്റ് വെച്ചു, അതിൽ പിങ്ക് സാൽമൺ എന്ന fillet കിടന്നു.
- ചുവട് 7 ഫില്ലറ്റ് ന്, ഫോട്ടോയിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്ന ഫലമായി സോസ് ഒഴിച്ചു ഫോയിൽ മത്സ്യം മൂടുവാൻ.
- സ്റ്റെപ്പ് 8 ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് മുൻപ് ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു പിങ്ക് സാൽമൺ ബേക്ക്. എന്നിട്ട് മത്സ്യം ഒരു തളികയിൽ ഇട്ടു സേവിക്കുക.