പ്രിയങ്കി

മാംസം ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം, പരുവിന്റെ വേവിക്കുക.

• ബീഫ് - 800 ഗ്രാം
• ഉള്ളി - 2-3 കഷണങ്ങൾ
• തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
• വെളുത്തുള്ളി, പച്ചിലകൾ - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• മാവു - 1 ഗ്ലാസ്
• മുട്ട - ഒരു കഷണം
• ഉപ്പ് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

മാംസം ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക. പകുതി വേവിച്ചതിനു ശേഷം തിളച്ച വെള്ളവും തിളപ്പിക്കുക. ഉള്ളി നന്നായി പൊടിച്ചതും പൊൻപൊളക്കുന്നതു വരെ ഫ്രൈ ചെയ്തു. പിന്നെ, തക്കാളി പേസ്റ്റ് ചേർക്കുക, 4-5 മിനിറ്റ് ഇളക്കിവിടുന്നു. നാം ചാറു കൊണ്ട് തക്കാളിയെ ഉപയോഗിച്ച് ഉള്ളി ഇട്ടു, അതിനു ശേഷം ഞങ്ങൾ കാക്കകളിൽ ഏർപ്പെടുന്നു. ഞങ്ങൾ മാവു, ഉപ്പ്, മുട്ട, ചൂട് വെള്ളം (വെള്ളം ഏകദേശം 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ആണ്) നിന്ന് കുഴെച്ചതുമുതൽ ആക്കുക. സൂപ്പ് പാചകം അവസാനത്തോടെ 10 മിനിറ്റ് (അതായത്, ബീഫ് ഏതാണ്ട് തയ്യാറാകുമ്പോൾ) ഞങ്ങൾ ചാറുയിലേക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ ചെറിയ കഷണങ്ങൾ എറിയുന്നു - ഈ കാക്കകൾ ആകുന്നു. കുറച്ച് മിനിറ്റ് കൊണ്ട് അവർ കയറേണ്ടതുണ്ട്. പുതുതായി മൂപ്പിക്കുക ചീരയും നന്നായി മൂപ്പിക്കുക വെളുത്തുള്ളി ആരാധിക്കുക. സുഖം!

സെർവിംഗ്സ്: 7-8