പൈനാപ്പിൾ കൊണ്ട് ഷാർലറ്റ് ചിലപ്പോൾ എനിക്ക് ചായക്കാവശ്യമായ എന്തെങ്കിലും വേണം, എന്നാൽ ഒരേ സമയം ഒരു അത്ഭുതകരമായ മധുരപലഹാരം തയ്യാറാക്കാൻ യാതൊരു ശക്തിയോ കഴിവുകളോ ഇല്ല! ഇത് ഈ അവസരത്തിനു വേണ്ടിയാണെന്നും പൈനാപ്പിൾ കൊണ്ട് ഒരു പൈ എന്ന പാചകത്തിനായി ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. ഞാൻ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പരിചിതനെ പറ്റി, നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട charlotte പഠിക്കും, ചില മാറ്റങ്ങൾ കൊണ്ട്! വിജയവും മികച്ച ഫലവും ഒരു ഇലക്ട്രോണിക് മിക്സറാണ് നൽകുന്നത്. (മാനുവലായി ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരത കൈവരിക്കാൻ ഇത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കും). ഇത് വളരെ ലളിതമാണ് - പൂരിപ്പിക്കൽ ഒഴികെയുള്ള ചേരുവകൾ, വാള്യം 3-5 മടങ്ങ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് ഉയർന്ന വേഗതയിൽ ഒരു മിക്സറിൽ തല്ലി നല്ലതാണ്, അത് കുറഞ്ഞത് 5-7 മിനിറ്റ് തട്ടുക! ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ കുറച്ചുകൂടി പ്രവൃത്തിയിൽ, പക്ഷേ അത് സാധാരണ ബേക്കിനു പുതിയതാകും! കേക്ക് വളരെ വലുതായി മാറുകയും സുഹൃത്തുക്കളും ബന്ധുക്കളുമൊക്കെയായി തേയിലകൊണ്ട് എളുപ്പത്തിൽ പറക്കുന്നു! പൈനാപ്പിൾ വളരെ നന്നായി കുഴെച്ചതുമുതൽ മധുരവും ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്, പോലും അവരുടെ caramelization പൈ ഒരു cloying രുചി നൽകുന്നില്ല.
ചേരുവകൾ:- മാവ്, ഗോതമ്പ് 160 ഗ്രാം
- മുട്ട കോഴികൾ 6 പീസുകൾ.
- വെണ്ണ 80 ഗ്രാം
- ഷുഗർ 170 ഗ്രാം
- പൈനാപ്പിൾ 1 pc.
- പഞ്ചസാര 3 ടീസ്പൂൺ. മ.
- വെണ്ണ 15 ഗ്രാം
- സ്റ്റെപ്പ് 1 ഒരു പൈ ഉണ്ടാക്കാൻ, മുട്ട, പോപ്പി വിത്തുകൾ, പഞ്ചസാര, വെണ്ണ, പൈനാപ്പിൾ എന്നിവ ചെറുതയേക്കാൾ ചെറുതായി എടുക്കുക.
- ഘട്ടം 2 പൈനാപ്പിൾ വെയിലേറ്റ് വളയങ്ങളാക്കി മുറിച്ചെടുത്തു, എന്നിട്ട് പീൽ, കമ്പനിയെ നീക്കം ചെയ്യുക (നിങ്ങൾക്ക് അതിനെ ഓരോ സർക്കിളിനും പകുതി ഭാഗമായി വെട്ടിക്കളയാനാകും).
- സ്റ്റെപ്പ് 3 മിക്സർ ൽ, 5-7 മിനിറ്റ് പഞ്ചസാര, മുട്ട അടിച്ചു. എല്ലാം 3-4 തവണ വർദ്ധിപ്പിക്കണം, കുറവ് അല്ല.
- ഘട്ടം 4 ഇതിനിടയിൽ, വെണ്ണ ചൂടാക്കി 1-2 മിനിറ്റ് ഓരോ വശത്തും പൈനാപ്പിൾ വറുത്തെടുക്കുക.
- ചുവപ്പ് 5 പഞ്ചസാര തളിക്കേണം അതു 1-2 മിനിറ്റ് caramelized തരും.
- ഘട്ടം 6 വെണ്ണ ഉരുളുന്നു.
- സ്റ്റെപ്പ് 7 പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് അടച്ച മുട്ടകൾ വരെ അരിഞ്ഞ മാവും ഉരുകി വെണ്ണയും ചേർക്കുക - വേഗതയുള്ള വേഗതയിൽ എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക.
- ഘട്ടം 8 പൂപ്പൽ (21-22 സെന്റീമീറ്റർ) അടിച്ച് ചർമ്മം പൊതിഞ്ഞ്, വെണ്ണ കൊണ്ട് ഗ്രീസ് ചെയ്യുകയും പൈനാപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് രണ്ട് അടിയിൽ താഴെയായി കിടക്കുകയും ചെയ്യും.
- ഘട്ടം 9 കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉയർന്നുവരുന്നു.
- ചുവട് 10 45-55 മിനിറ്റ് 180 ° C ലേക്ക് preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക. ഒരു മരം ടൂത്ത്പിക്ക് അല്ലെങ്കിൽ മെലിഞ്ഞ മരക്കടൽ കൊണ്ട് സന്നദ്ധത ബിരുദം ഉറപ്പുവരുത്തുക - അതു ഫിനിഷ്ഡ് പൈ വരണ്ട പുറത്തു വരും.
- ഘട്ടം 11 കേക്ക് പൂർത്തിയാക്കി സൌമ്യമായി എടുക്കുക. നല്ലൊരു ചായ ഉണ്ടോ!