ചുട്ടുപൊള്ളിക്കുക നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും ചിന്തിച്ചിട്ടുണ്ടോ? പുതിയതായി തണുത്തതോണിച്ച തക്കാളി എന്തുകൊണ്ടാണ് ഒരു പെന്നിക്ക് വില നിശ്ചയിക്കുന്നത്, അതേ സമയം ചൂട്-സ്മോക്ക് ചെയ്ത മത്സ്യം കൂടുതൽ ചെലവേറിയതാണോ? തീർച്ചയായും, ഏതെങ്കിലും പ്രോസസ്സിംഗ് ചെലവ് ചിലവഴിക്കുന്നു, പ്രത്യേകിച്ചും ഒരേ സമയം ഉൽപന്നം അത്തരം അത്ഭുതകരമായ രുചി, അതിശയകരമായ സൌരഭ്യവാസനയായ ആകർഷകത്വം നേടിയെടുക്കുന്നു. എങ്കിലും മാർക്ക് അപ്പ് വളരെ ഉയർന്നതാണ്. എന്നാൽ മാക്കരീസ് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ സ്വാദാണ് സ്റ്റോറിൽ വിറ്റത്, ഇത് വളരെ എളുപ്പമാണ്, ഈ സ്വാദിഷ്ടത വളരെ കുറഞ്ഞതാണെന്ന് തോന്നുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങളുടെ വിഭവം സുഗന്ധമുള്ള മങ്ങിയത് ഉപയോഗിച്ച് നില്ക്കുന്നതാണെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുന്നതിന്, അത് തുറന്ന തീയിൽ പാചകം ചെയ്യാൻ അവസരമുണ്ട് - തീയിലും ബാർബിക്യൂയിലും, പക്ഷേ, ഇതിന്, വാരാന്തങ്ങളിൽ യാത്രയ്ക്കിടെ ഡച്ചിലേക്ക് യാത്രകൾ ഉണ്ട്. നിങ്ങൾ ഇതിനകം പരിചിതമായ shish കബാബ് അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ കാലുകൾ പകരം നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിനും സുഹൃത്തുക്കൾക്കും അർപ്പിക്കേണം എവിടെ, പ്രോവൻകാൾ ചെടികളും നാരങ്ങയും ഒരു കവചം ചുട്ടു ഒരു രുചികരമായ കുപ്പി. ലളിതമായ കൈകാര്യം ചെയ്യലുകളുടെ ഫലമായി, ഏറ്റവും പ്രയാസകരമായ തീപിടിക്കുക, നിങ്ങൾ നല്ല ചൂടുള്ള വിഭവം കിട്ടും. നിങ്ങൾക്ക് ക്ഷമയോ അൽപ്പനേരം കാത്തിരിക്കണമോ, അതോടൊപ്പം അത്രയും നല്ല തണുത്ത ലഘുഭക്ഷണമായി മാറുകയും ചെയ്യും. അതിന് താഴെയായി ഒരു ഗ്ലാസ് ബിയർ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഗ്ലാസ് വോഡ്ക ഒരു നല്ല കമ്പനിയ്ക്ക് കുടിക്കാം.
ചേരുവകൾ:- 2 എസ്.
- നാരങ്ങ 1 pc.
- പാർസ്ലെ പുതിയ ഒരു കുല
- പുതിയ ഡിൽ 1 കുല
- പ്രോവൻസൽ ചെടികൾ 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
- കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം 1 നുള്ള്
- ഉപ്പ് 2 നുള്ള്
- സ്റ്റെപ്പ് 1 ബേക്കിംഗ് ഫിഷിംഗിനായി നിങ്ങൾക്ക് വിളക്കുകൾ, പച്ചിലകൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ് എന്നിവ ആവശ്യമാണ്. മത്സ്യം മരവിച്ചതാണെങ്കിൽ, അത് മുൻകൂട്ടി നിശ്ചയിച്ചിരിക്കണം.
- ഘട്ടം 2 നാരങ്ങ നന്നായി കഴുകി പകുതി വളയങ്ങളിലേയ്ക്ക് മുറിച്ചു.
- സ്റ്റെപ്പ് 3 മാക്രോറെൽ നീക്കം ചെയ്യുക, പുഴുങ്ങിയും ചിറകും നീക്കം ചെയ്യുക, അകത്ത് പുറത്തേക്ക് ഒഴുകുക.
- ഘട്ടം 4 അടുത്തത്, ഇരുവശത്തുമുള്ള ഇരുവശത്തും ചരിഞ്ഞ മുറിവുകൾ ഉണ്ടാക്കുക.
- ചുവട് 5 ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പ്രോവെയ്ൻസ് മിശ്രിതമുള്ള ഒരു മിശ്രിതം. മുറിവുകളിലേക്ക് നാരങ്ങ സെഗ്മെന്റുകൾ തിരുകുക.
- ചുവട് 6 പച്ചിലകൾ നന്നായി കഴുകിയതും ഉണങ്ങിക്കഴിക്കുന്നതുമാണ്, എന്നിട്ട് കട്ടിയുള്ള മീൻ കയറ്റുകയുമാണ്. 20-30 മിനിറ്റ് വറുത്ത മാരാരി വിടുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 7 20-30 മിനിറ്റ് വരെ കരിയില വെച്ച് മീൻ വെച്ച് മീൻ വെക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 8 മത്സ്യം തുല്യമായി ചുട്ടുപൊള്ളുന്നതും ഗോൾഡ് കോസ്റ്റ് ലഭിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്താനും കാലാകാലങ്ങളിൽ ഗ്രിൽ മാറുക.