- വരണ്ട ക്രാൻബെറികൾ - 2 സെ. തവികളും
- പിയർ അമൃതം - 1/2 കപ്പ്
- വീഞ്ഞ് - 900 മില്ലിലേറ്റർമാർ
- പുതിയ റോസ്മേരി ചെറിയ ചില്ലകൾ - 8 കഷണങ്ങൾ
ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ചെറുനാരങ്ങകൾ ഇടുക, അതിൽ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം ചേർക്കുക. 15 മിനിറ്റ് മുക്കിവയ്ക്കുക. വയിക്കുക, ഉണങ്ങിയ തണുത്ത തണുപ്പിക്കുന്നതിനു മുമ്പ്. ഷാംപെയ്ൻ വേണ്ടി എട്ട് പൊക്കമുള്ള ഗ്ലാസ് ഇടയിൽ പിയർ ആകൃതിയിലുള്ള അമൃതിന്റെ തരംതിരിക്കുക. ക്രാൻബെറി ചേർക്കുക, തുടർന്ന് സൌമ്യമായി ഓരോ ഗ്ലാസ് വീഞ്ഞു പകർന്നു. Rosemary വള്ളികളുമുള്ള അലങ്കരിക്കുന്നു.
സർവീസുകൾ: 8