- പിങ്ക് സാൽമൺ ഫോളത്തിൽ പൊരിച്ചെടുക്കുന്നു
- പിങ്ക് സാൽമൺ വറുത്ത് പുറംതോട് കൊണ്ട് വറുത്തു
- ഒരു രോമങ്ങൾ അങ്കിയിൽ വറുത്ത പിങ്ക് സാൽമൺ
പാചകക്കുറിപ്പ് നമ്പർ 1. പിങ്ക് സാൽമൺ ഫോളത്തിൽ പൊരിച്ചെടുക്കുന്നു
ഇത് പിങ്ക് സാൽമൺ എടുക്കുന്നതിനുള്ള ലളിതമായ ഒരു പാചകമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് കുറഞ്ഞത് സമയവും പണവും വേണം, ഫലം തീർച്ചയായും നിങ്ങളെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തും.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:
- പിങ്ക് സാൽമൺ - 4 സ്റ്റികൾ
- നാരങ്ങ - 1 പിസി
- ബാസിൽ - 1 ബീം
- ഒലിവ് എണ്ണ - 2 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
പാചകരീതിയുടെ രീതി:
- പിങ്ക് സാൽമൺ നന്നായി കഴുകുക, ഒരു ടിഷ്യു പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കുക;
- ഓരോ കഷണം മീൻ ഉപ്പും, കുരുമുളക്, ഒലിവ് ഓയിൽ ഗ്രീസ്, ചെറുതായി നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം. ഫോയിൽ ഇട്ടു നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ബാസിൽ തളിക്കേണം;
- ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഓരോ മത്സ്യത്തിൻറെയും മീൻ പൊതിയുക, ഒരു ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ കിടത്തുക.
- 180 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിക്കുന്നു;
- മാംസത്തിന്റെ അളവ് അനുസരിച്ച് 20-25 മിനുട്ട് മത്സ്യം ചുടേണം.
ചൂടുള്ള വറുത്ത പിങ്ക് സാൽമൺ ചൂടാക്കി, പുതിയ ചെടികൾ തളിച്ചു നാരങ്ങ നീര് തളിച്ചു.
പാചക നമ്പർ 2. പിങ്ക് സാൽമൺ വറുത്ത് പുറംതോട് കൊണ്ട് വറുത്തു
പിങ്ക് സാൽമൺ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള മറ്റൊരു ലളിതമായ പതിപ്പ്. മത്സ്യം ഒരു രുചികരമായ, ശാന്തനായി ആൻഡ് വളഞ്ഞ പുറംതോട് പുറത്തു ഔട്ട്.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:
- പിങ്ക് സാൽമൺ - 1 പിസി
- ഉള്ളി - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- പുളിച്ച ക്രീം - 1 ഗ്ലാസ്
- ഹാർഡ് ചീസ് - 100 ഗ്രാം
- പച്ചിലകൾ, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
പാചകരീതിയുടെ രീതി:
- പിങ്ക് ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് പിങ്ക് സാൽമൺ കഴുകുക.
- മീൻ പിടിക്കാൻ ഓടുക.
- ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, പുളിച്ച വെണ്ണ, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക;
- ഓരോ കഷണം മീൻ പുളിച്ച ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
- അതു ഫോയിൽ ഉപയോഗിച്ച് പാൻ പ്രീ-കവർ ലേക്കുള്ള നല്ലതു. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ മീൻ വയ്ക്കുക, ചീസ്, പച്ചിലകൾ തളിക്കേണം ഒരു വലിയ grater ന് തടവി.
- 200 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിക്കുന്നു;
- ഒരു പുറംതോട് രൂപപ്പെടുന്നതിന് 15-20 മിനിറ്റ് വരെ മത്സ്യം ചുടേണം.
ഉത്സവപ്പട്ടയിൽ ഈ മത്സ്യം മനോഹരമായി കാണപ്പെടും. കണ്ണ് തൃപ്തിപ്പെടുത്തുന്നതു ശരിയാണോ, അത് കുറച്ച് മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ചിതറിക്കിടക്കും.
പാചകക്കുറിപ്പ് നമ്പർ 3. ഒരു രോമങ്ങൾ അങ്കിയിൽ വറുത്ത പിങ്ക് സാൽമൺ
ഒരു രോമങ്ങൾ അങ്കി അത്തരം ഒരു വറുത്ത പിങ്ക് സാൽമൺ തയ്യാറാക്കിയ, നിങ്ങൾ ഉടനെ പ്രധാന വിഭവം സൈഡ് വിഭവം രണ്ടും. ബേക്കിംഗ് നിങ്ങൾ മത്സ്യവും പച്ചക്കറികളും എല്ലാ ഉപയോഗപ്രദമായ പ്രോപ്പർട്ടികൾ നിലനിർത്താൻ കഴിയും കാരണം, അതു രുചിയുള്ള, ഉപയോഗപ്രദമായ - ഇത്, സംതൃപ്തി, ലളിതമായ, ഏറ്റവും പ്രധാനമായിരിക്കും.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:
- പിങ്ക് സാൽമൺ - 1 പിസി
- ഉള്ളി - 1 പി.സി.
- കാരറ്റ് - 1 pc
- തക്കാളി - 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 1 pc
- ഹാർഡ് ചീസ് - 100 ഗ്രാം
- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ - 5 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.
പാചകരീതിയുടെ രീതി:
- നന്നായി പിങ്ക് സാൽമൺ കഴുകുക, ഒരു പേപ്പർ തൂവാല കൊണ്ട് തുടച്ചു. മത്സ്യങ്ങളെ വിഭജിക്കുക;
- തക്കാളി കുരുമുളക് ചെറിയ സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച് ഒരു വലിയ grater, പകുതി വളയങ്ങൾ മുറിച്ചു ഉള്ളി, താമ്രജാലം കാരറ്റ്;
- ഒരു ചൂടായ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വെണ്ണ, അരച്ചെടുക്കുക, പിന്നെ കാരറ്റ് ആൻഡ് കുരുമുളക് ചേർക്കുക. പച്ചക്കറി ഏകദേശം തയ്യാറാകുമ്പോൾ തക്കാളി, ഉപ്പ്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ചേർത്ത് 5 മിനിറ്റ് കൂടി ചേർക്കുക.
- ഓരോ കഷണം മീൻ ഒരു ചെറിയ കുരുമുളക്;
- ഫോയിൽ ഉപയോഗിച്ച് പാൻ അടയ്ക്കുക. മീൻ പുറത്തു വെക്കുക, ഓരോ കഷണം വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചുകൊണ്ടുള്ള ചീസ് തളിക്കേണം;
- 180 മിനുട്ട് 15-20 മിനുട്ട് മുക്കിവയ്ക്കുക.
നിങ്ങളുടെ വറുത്ത പിങ്ക് സാൽമൺ കൂടുതൽ മനോഹരമാക്കുന്നതിന് ചീരയും ഇലയും ഇടുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ പച്ചിലകൾ തളിക്കേണം അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കാം.