പാൻകേക്കുകൾ (അമേരിക്കൻ പാൻകേക്കുകൾ)

തയാറാക്കുന്ന വിധം: ഒരു പാത്രത്തിൽ മാവു, പഞ്ചസാര, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, സോഡ, ഉപ്പ് എന്നിവ ഇളക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിലെ ചേരുവകൾ:

• മാവു - 140 ഗ്രാം
• പാൽ - 200 മില്ലിലേറ്റർ
• മുട്ട - 1 കഷണം
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1 ടീസ്പൂണ്
• സോഡ - 1/6 ടീ സ്പൂൺ (കത്തിയുടെ അഗ്രഭാഗത്ത്)
• വെണ്ണ - 40 ഗ്രാം
• പഞ്ചസാര - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• ഉപ്പ് - 1 നുള്ള്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

തയാറാക്കുന്ന വിധം: ഒരു പാത്രത്തിൽ മാവു, പഞ്ചസാര, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, സോഡ, ഉപ്പ് എന്നിവ ഇളക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ 3 മിനിറ്റ് മുട്ടയ്ക്ക് മുട്ട തല്ലി. പാൽ ഇളക്കുക. മാവു കുഴച്ച് ഇളക്കുക. ഒരു യൂണിഫോം സ്ഥിരതയിലേക്ക് ഉരുകി വെണ്ണ ചേർക്കുക. ഒരു വണ്ടി ഉപയോഗിച്ച്, ചൂടായ വറചട്ടി മേൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിച്ചു 2-3 മിനിറ്റ് ഇരുവശത്തും പാൻകേക്കുകളെ അരച്ചെടുക്കുക. പാൻകേക്കുകളെ സാധാരണയായി ഉണങ്ങിയ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ വറുക്കുക, എന്നാൽ ഉപരിതലത്തിലേക്ക് പൊതിയുന്നെങ്കിൽ, എണ്ണയിൽ കറുവപ്പട്ട ചായം ഇടുക.

സർവീസുകൾ: 6