- ഭാഷ - 2 കഷണങ്ങൾ
- പാസ്ത - 250 ഗ്രാം
- വെളുത്തുള്ളി - 2 പല്ല്
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ, ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- വെണ്ണ - 30 മില്ലിലേറ്റർ (സോസ്)
- പാൽ - 2 ഗ്ലാസ് (സോസ്)
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് (സോസ്)
- ചീസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- മാവു - 1,5 സെ. തവികളും
1. ഫ്ലഷ് അന്യഭാഷ, ഒരു പാൻ ഇട്ടു (ഒരു എണ്ന ലെ വെള്ളം ഉപ്പിട്ടാണ്), കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ ഒരു മണിക്കൂറോളം പാചകം ചെയ്യുന്നു. വേവിച്ച നാക്കി നിന്ന് തൊലി കളഞ്ഞ് (തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ നക്കി തണുപ്പിക്കുക). നാവിനെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു. 2. വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, ഉപ്പ്, അല്പം സസ്യ എണ്ണ ഒഴിച്ചു പാസ്ത പൂരിപ്പിക്കുക. പകുതി വേവിച്ചതിനു ശേഷം പാചകം ചെയ്യുക. നാം ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു colander ഇട്ടു, ഞങ്ങൾ അതിനെ തണുത്ത വെള്ളം കഴുകി. ഞങ്ങൾ വെള്ളം കളയാൻ അനുവദിച്ചു. സോസ് തയ്യാറാക്കുക. വെണ്ണ വെണ്ണ ഉരുകുന്നത്, മാവും വാലും ഒരു നെയ്ത മണം ലേക്കുള്ള ചേർക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചൂടുള്ള പാൽ ഒഴിക്ക നന്നായി ഇളക്കുക. രുചി സോളിയം. 4. ഞങ്ങൾ എണ്ണ ചട്ടിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഉണ്ടാക്കാം, പാത്രത്തിൽ ചുവട്ടിൽ അൽപം സോസ് ഇട്ടു, പാസ്തയും നാക്കിൻറെ നക്കുകളും വയ്ക്കുക. സോസ് ഉപയോഗിച്ച് നിറയ്ക്കുക. 5. വറ്റല് ചീസ് മുകളിൽ തളിച്ചു 170 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ ഏകദേശം പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ് ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു. 6. ചീസ് ഉരുകുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ മേശയ്ക്കടുത്ത് വീടായിരുന്നു കഴിയും.
സർവീസുകൾ: 6