ബേക്കൺ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പൈ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മില്ലിഫി വളരെ തൃപ്തികരമായതും സ്വയംപര്യാപ്തവുമായ വിഭവമാണ്. ഞാൻ അല്പം തിളപ്പിച്ച് അതിന്റെ രുചി വൈവിധ്യവൽക്കരിക്കുകയായിരുന്നു. ഒരു തണുത്ത ശൈത്യകാലത്ത് വൈകുന്നേരം കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. യഥാർത്ഥത്തിൽ, ഗ്രിയായർ ചീസ് ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്, പക്ഷേ മൂർച്ചയുള്ള രുചി ഉപയോഗിച്ച് ഒരു സാധാരണ ഹാർഡ് ചീസ് ഉചിതമാണ്. യഥാർത്ഥത്തിൽ ഒരു ചീസ്, ബേക്കൺ ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നിന്ന് ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ആണ്, എന്നാൽ അത് ചീഞ്ഞ സുഗന്ധത്തെ എന്തു മാറും! ഇത് ചീഫ് മാർട്ടിൻ ബെരാസ് കാറ്റ്യൂയിയിയുടെ ഒരു കേക്ക് ആണ്. ഫ്രെഞ്ച് "ആയിരം ഇല" യിൽ നിന്നും വിവർത്തനം ചെയ്ത മില്ലെ ഫ്യൂയിലി, ഈ വിഭവത്തിന് വേണ്ടി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നേർത്ത കഷങ്ങളാക്കി മുറിക്കുന്നു.
ചേരുവകൾ:- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ചീസ് പാർമസെൻ 100 ഗ്രാം
- വെണ്ണ 60 ഗ്രാം
- ബേക്കൺ 200 ഗ്രാം
- കാശിത്തുമ്പ (കാശിത്തുമ്പ) പുതിയ 5 വള്ളി
- ഉപ്പ് 1 നുള്ള്
- ഘട്ടം 1 വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ, വെണ്ണ പ്രീ-ഫ്രീസ്, Parmesan ചീസ് ഉപയോഗിക്കുക (നിങ്ങൾ Gruyere ചീസ് എടുത്തു കഴിയും), കാശിത്തുമ്പ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, അക്കരപ്പച്ചയും ഉപ്പ് ഒരുക്കുവാനും.
- ചുവട് 2 നിങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ടോപ്പ് കഴിയും അങ്ങനെ തുകയല്ല ആകാരം പകരേണമേ.
- സ്റ്റെപ്പ് 3 ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പീൽ നേർത്ത കഷ്ണം അവരെ വെട്ടി നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പ്രത്യേക grater ഉപയോഗിക്കാം.
- ചുവട് 4 ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു പാളി, അല്പം ഫ്രോസൺ വെണ്ണ ഏതാനും കാശിത്തുമ്പ ഇല ലേ ഔട്ട്. നിങ്ങൾക്ക് ഉപ്പ് വേണമെങ്കിലും, നിങ്ങൾ ഉപ്പിട്ടാൽ ഉപ്പിട്ടാൽ ഉപ്പ് കുറയ്ക്കുക.
- ഘട്ടം 5 പൂപ്പൽ ഉപയോഗിച്ച് നിറകണ്ണുകളോടെ തളിക്കുക, പാളി ആവർത്തിക്കുക.
- ചുവട് 6 അവസാന പാളി ഉരുളക്കിഴിൽ നിന്നുമാത്രമേയുള്ളൂ.
- ഘട്ടം 7 പന്നിയിറച്ചി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അടയ്ക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 8 ഫോയിൽ രണ്ട് പാളികൾ അടച്ച്, 1 മണിക്കൂർ 10 മിനിട്ട് നേരത്തേയ്ക്ക് 190 ° C യിൽ അടുപ്പിച്ച് വയ്ക്കുക, പിന്നീട് ഫോയിൽ നീക്കം ചെയ്യുക.
- ഘട്ടം 9 തുകയല്ല ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കേക്ക് തയ്യാറാണ്.
- സ്റ്റെപ്പ് 10 കേക്ക് നന്നായി നീക്കം ചെയ്യപ്പെടുകയും അച്ചിൽ ചേർക്കുകയും ചെയ്യും. വിഭവം വളരെ സംതൃപ്തമാണ്, അത് പൂർണ്ണമായി ഒരു ഡിന്നർ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കും. ആശംസകൾ!