നാളികേരയുള്ള രണ്ട്-പാളി കുക്കികൾ

1. ഫ്രൈ അപ്പ് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു നന്നായി ശേഖറിന്റെ. ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു മിക്സർ അടിച്ചു 1/2 കപ്പ് ചേരുവകൾ:

• ഇളക്കിയ വെണ്ണ - 1/2 കപ്പ് (ഒപ്പം 2 ടേബിൾസ്പൂൺ)
• ക്രീം ചീസ് - 90 ഗ്രാം
• മാവു - 1 ഗ്ലാസ്
• മുട്ട - 1 കഷണം
• തവിട്ട് പഞ്ചസാര - 3/4 കപ്പ്
• വാനില സത്തിൽ - 1 ടീസ്പൂണ്
• പെക്കൻ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് - 1 ഗ്ലാസ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

1. ഫ്രൈ അപ്പ് ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു നന്നായി ശേഖറിന്റെ. ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് 1/2 കപ്പ് വെണ്ണയും ക്രീം ചീസ് കഴിക്കുമല്ലോ. ഏതാനും തിളപ്പുകളിൽ മാവ് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. റെഡി ഡൗ, ഒരു പാത്രത്തിൽ ഉരുട്ടി 15 മിനിറ്റ് തണുക്കാൻ ഒരു ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു. 2. അതിനിടയിൽ, ശേഷിക്കുന്ന വെണ്ണ ഉരുക്കി. ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ, മുട്ട, തവിട്ട് പഞ്ചസാര, വാനില സത്തിൽ അടിക്കുക. ഉരുകി വെണ്ണയും പരിപ്പ് നട്ട് നന്നായി ഇളക്കുക. 3. തണുത്ത കുഴെച്ചതുമുതൽ, ഏകദേശം 5 സെന്റീമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള പന്തുകൾ രൂപംകൊള്ളുക. 4. പരീക്ഷയുടെ മുകളിൽ ഒരു നട്ട് പാളി ഇടുക. 5. 15-25 മിനുട്ട് മുൻപ് 175 ഡിഗ്രി ഓണാക്കി ചൂടാക്കി ബിസ്കറ്റ് ഇടുക. 6. അടുപ്പത്തു നിന്നും കുക്ക് എടുത്ത് 5 മിനിറ്റ് രൂപത്തിൽ തണുക്കുക, എന്നിട്ട് താമ്രജാലത്തിൽ ചലിപ്പിക്കുക, കരൾ പൂർണമായും തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.

സർവീസുകൾ: 24