ബൺസ് "റോസസ്"

കുറഞ്ഞത് 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ലസ് ചേർത്ത് പുളിപ്പിച്ച പാൽ ചേർത്ത് ചൂട് പാൽ ചേർത്ത് 20 മിനുട്ട് വേവിക്കുക.

• ഉണങ്ങിയ യീസ്റ്റ് - 10 ഗ്രാം
• പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം
• മുട്ട - 1 കഷണം
• പാൽ - 215 മില്ലിലേറ്റർ
• വാനിലിൻ ഒരു ബാഗ് - 12 ഗ്രാം
• ഉണക്കമുന്തിരി - 100-150 ഗ്രാം

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

പഞ്ചസാര 1 സ്പൂൺ കൊണ്ട് യീസ്റ്റ് ഇളക്കി ചൂടുള്ള പാൽ ചേർക്കുക 20 മിനിറ്റ് ഉയർത്താൻ അനുവദിക്കുക. മാവു പണിയും. ഒരു പാത്രത്തിൽ, പുളിച്ച ക്രീം, പാതി പഞ്ചസാര, വാനിലിൻ, യീസ്റ്റ് ഒരു ഉരുകി പകുതി വെച്ചു. ഇളക്കി മാവു ചേർക്കുക. ചുടേണ്ടതിന്നും ഒരു ചൂടുള്ള സ്ഥലത്തു സ്ഥാപിക്കുക. 1 സെന്റിമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള ടെസ്റ്റ് ഒരു മുഴുവൻ ചതുരം ഉരുട്ടിയാൽ അത് നല്ലത്, ഉരുകി എണ്ണ രണ്ടാം പകുതി അതു വഴിമാറിനടപ്പ് പഞ്ചസാര, ഉണക്കമുന്തിരി രണ്ടാം പകുതി തളിക്കേണം. ചതുരാകൃതിയിൽ തിളച്ചുമറിയുക, 3-4 സെന്റിമീറ്റർ കഷണങ്ങളായി വയ്ക്കുക, ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ബൺസ് പറ്റുകയും, ഏകദേശം 30 മിനുട്ട് നേരം കളയുകയും ചെയ്യാം.

സർവീസുകൾ: 27