- പാൻകേക്ക് മാവ് - 1 ഗ്ലാസ്
- ഇളക്കി വെണ്ണ - 125 ഗ്രാം
- പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 225 ഗ്രാം
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ
- ബജ്റയും പീൽ 1 നാരങ്ങ - 1 കഷണം
- 1 നാരങ്ങ നീര് - 1 കഷണം (സോസ് വേണ്ടി +1 ടേബിൾസ്പൂൺ)
- നാരങ്ങ തൈര് - 2 കല. തവികളും
- നാരങ്ങ പീൽ നിരവധി കഷണങ്ങൾ - 1 കഷണം
- ഉപ്പ് - 1 നുള്ള്
ഉപ്പ് മാവു ഒരു കണ്ടെയ്നർ ലെ ഷിഫ്റ്റ്, വെണ്ണയും പൊടിച്ച പഞ്ചസാര 125 ഗ്രാം ചേർക്കുക. ഡ്രൈവ് മുട്ടകൾ, പിന്നെ 1 നാരങ്ങയുടെ എഴുത്തുകാരനും ജ്യൂസും ചേർക്കുക. 1 ടീസ്പൂൺ. മ. നാരങ്ങ തൈര്. നന്നായി ഇളക്കുക. എണ്ണ നിറച്ച ചർമ്മത്തോടുകൂടിയ പിണ്ണാക്ക് ചതുരാകൃതിയുടെ രൂപം ശരിയാക്കുക. ഒരു അച്ചിൽ കയറി ചുടേണ്ടതിന്നും 45-55 മിനിറ്റ് ചുടേണം. 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് താപനില പീൽ 400 മില്ലി ചൂടുവെള്ളം, 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ബാക്കിയുള്ള പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയിൽ ഒഴിക്കുക, സോസ് മൂന്നാമത് വേവിച്ചതിനു ശേഷം കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ പാകം ചെയ്യുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. പീൽ നീക്കം, നാരങ്ങ നീര്, ബാക്കി തൈര് ചേർക്കുക. കേക്ക്കൊണ്ട് സോസ് പൊടിക്കുക.
സർവീസുകൾ: 10