- തവിട്ടുനിറം - 10 ഗ്രാം
- പീച്ച് - 50 ഗ്രാം
- ഫെറ്റ ചീസ് - 50 ഗ്രാം
- ഹണി - 1 ടീസ്പൂണ്
- ബാൽസിമിയം വിനാഗിരി - 1 ടീസ്പൂണ്
- ഒലിവ് എണ്ണ - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- പെപ്പർ - 1 പിഞ്ച്
ഇവയാണ് ഞങ്ങളുടെ ചേരുവകൾ. പീച്ച് മൈൻ, അതിൽ നിന്ന് അസ്ഥകം നീക്കി കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക (ഫോട്ടോയിൽ പോലെ). ഓരോ വശത്തും ഏകദേശം 30 സെക്കൻഡ് ഉണങ്ങിയ വറുത്ത ചട്ടിയിൽ പീച്ച് അരിഞ്ഞത് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. പാൻ മോശമാണെങ്കിൽ അത് കത്തിച്ചാൽ പേടിക്കണം - ഒരു ചെറിയ ഓയിൽ വയ്ക്കുക. വറുത്ത പീച്ചുകൾ - സേവിക്കുന്ന പ്ലേറ്റ് അവരിൽ മേൽ തവിട്ടുനിറം കഴുകി ഉണങ്ങിയ ഇലകൾ കിടന്നു. നാം തേൻ, ഉപ്പ്, ഒലിവ് ഓയിൽ മിശ്രിതം കൊണ്ട് feta ചീസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, മുകളിൽ പൊളിഞ്ഞുവീഴുന്നു. ചെയ്തുകഴിഞ്ഞു!
സെർവിംഗ്സ്: 1-2