- തക്കാളി - 1 കഷണം
- ഉള്ളി - 1 കഷണം
- വെണ്ണ - 40 ഗ്രാം
- വെളുത്തുള്ളി - 3 പല്ലുകൾ
- പഞ്ചസാര - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
- തകർത്തു തക്കാളി - 800 ഗ്രാം (ഒരു കഴിയും)
- മിനറൽ വാട്ടർ - 500 മില്ലിലേറ്റർ
- ക്രീം - 250 മില്ലിലേറ്റർ (ഷമണെറ്റ് ലെ-ബോഷുൽ)
- ഉപ്പ് - 1 കപ്പ് (ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്)
- കുരുമുളക് - 1 പീസ്
ആരംഭിക്കുന്നതിന്, ഞങ്ങൾ ഒരു റേ, തക്കാളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ മുറിച്ചുമാറ്റും. കുറഞ്ഞ ചൂട് ഒരു എണ്ന ലെ വെണ്ണ ഉരുക്കി. ഏകദേശം 4 മിനിറ്റ് ഉള്ളി വഴറ്റുക. തക്കാളി, വെളുത്തുള്ളി, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർക്കുക. 1 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ നിന്ന് അല്പം വെള്ളം തകർത്തു തക്കാളി ചേർക്കുക. ലിഡ് അടച്ച് ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരിക. ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും 25 മിനിട്ട് വേവിക്കുക. ബ്ലെൻഡർ / മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ് മിക്സ് ചെയ്യുക. നിങ്ങളുടെ അണ്ണിൽ ക്രീം, കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. പുളിച്ച ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് മേശയോടുള്ള ആരാധന.
സെർവിംഗ്സ്: 6-8