- ചിക്കൻ - 1.5 കിലോഗ്രാം
- തക്കാളി - 3 കഷണങ്ങൾ
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 2 കഷണങ്ങൾ
- റെഡിമേഡ് തക്കാളി - 400 ഗ്രാം
- വെളുത്തുള്ളി - 4 പല്ല്
- സൂര്യകാന്തി (ഒലിവ്) എണ്ണ - 40 മില്ലിലേറ്റർ
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - 1 രുചി
- റോസ്മേരി, തണ്ട് - 1 കഷണം
1. ആദ്യം ചിക്കൻ കഴുകാം. എന്നിട്ട് അതിനെ ഭാഗമായി വിടുക. ഒരു സ്വർണ്ണ പുറംതോട് രൂപം വരെ, സസ്യ എണ്ണയിൽ ചൂടേറിയ വറചട്ടിയിൽ, മാംസം വറുക്കുക. ഞങ്ങൾ ബേക്കിംഗ് വിഭവം ഒരുക്കി ശേഷം ചിക്കൻ കഷണങ്ങളായി കൈമാറ്റം ശേഷം. 2. അടുത്തതായി, ഉള്ളി വൃത്തിയാക്കി, അതിനെ വളയങ്ങളോടെ മുറിക്കുക. നാം വെളുത്തുള്ളി തല്ലി, അത് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കാം. ഇറച്ചി വറുത്ത വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി, ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ. തക്കാളി കഴുകിക്കളയുക, അരിഞ്ഞത് വെട്ടി, എന്നിട്ട് ഉള്ളി ചേർക്കുക. അഞ്ച് മിനിറ്റ് പായസം. ശേഷം, ഞങ്ങൾ കഴിയും തക്കാളി ചേർക്കും. അവർ അൽപം കൂടി കഴിയട്ടെ. 4. ഞങ്ങൾ കുരുമുളക് കഴുകി, അവരുടെ "കഴുതകളെ", ബലി എന്നിവ മുറിച്ചുമാറ്റി. നാം വിത്തുകൾ വൃത്തിയാക്കി, അവരെ ചതുരങ്ങളാക്കി വെട്ടണം. നീണ്ട സ്ട്രിപ്പുകൾക്ക് കുരുമുളക്സിന്റെ മധ്യഭാഗം മുറിച്ചു മാറ്റുക. 5. തക്കാളി സോസ് കുരുമുളക് എന്ന ചതുരശ്ര സ്രോതസ്സുകൾ, ഏകദേശം അഞ്ച് മിനിറ്റ് പായസം വേണ്ടി. കുരുമുളക്, ഉപ്പ് എന്നിവ ആസ്വദിക്കുക. നിങ്ങൾ കുരുമുളക് പീസ് ചേർക്കാൻ കഴിയും. ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ സോസ് ഒഴിക്കേണം. ഏകദേശം പതിനഞ്ച് മിനിറ്റ്, ഒരു preheated അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു. 6. ഞങ്ങൾ എടുത്തു കുരുമുളക് മൂപ്പിക്കുക സ്ട്രിപ്പുകൾ അലങ്കരിക്കാൻ ശേഷം, റോസ്മേരി ഒരു ശാഖ ചേർക്കുക. മറ്റൊരു മുപ്പത് മിനുട്ട് ഞങ്ങൾ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെക്കും. പിന്നെ അവയെ ബന്ധിപ്പിക്ക; നിങ്ങൾ ശുശ്രൂഷിക്കും.
സർവീസുകൾ: 6