ജലദോഷം ഒരു നല്ല പ്രതിവിധി

നാം സൂപ്പ് ഇഷ്ടപ്പെടുകയോ സ്നേഹിക്കുകയോ ചെയ്തേക്കില്ല, പക്ഷേ അത് സംഭവിക്കുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു തണുത്തതും ചൂടുള്ളതുമായ സൂപ്പ് ആവശ്യമുണ്ട്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു തണുപ്പാണെന്ന് തോന്നിയാൽ. സൂപ്പ് ഒരു ദ്രാവക താലമാണിത്, ദ്രാവകം ഒരു വിഭവം ആണെങ്കിൽ, ലായനിയിലെ എല്ലാ ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങളും ശരീരം പൂർണ്ണമായും വേഗത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യും.
നിങ്ങൾക്ക് ഒരു തണുത്ത ഉണ്ടെങ്കിൽ വെളുത്തുള്ളി സൂപ്പ് വേവിക്കുക.
ഇത് ജലദോഷം നല്ലൊരു പ്രതിവിധി. നിരവധി ഉള്ളി സൂപ്പ് പോലുള്ള പല പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്കും പല പാചകക്കുറിപ്പുകളും ഉണ്ട്, പക്ഷേ അവർ വെളുത്തുള്ളി സൂപ്പുകളെക്കുറിച്ച് ഒന്നും എഴുതുന്നില്ല, സ്വാഭാവികമായും അവ പാകം ചെയ്തിട്ടില്ല. ഞാൻ തണുത്ത ഉപയോഗപ്രദമായിരിക്കും വെളുത്തുള്ളി സൂപ്പ്, അതുപോലെ ഉപയോഗപ്രദമായ വെളുത്തുള്ളി തന്നെ എങ്ങനെ പഠിപ്പിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. വെളുത്തുള്ളി ഒരു പ്രത്യേക രുചി ഉണ്ട്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ ആളുകളുമായി ആശയവിനിമയം നടത്താൻ പ്രത്യേകിച്ചും, പ്രത്യേകിച്ച് ഇത് ഉപയോഗിക്കുക. നിങ്ങൾ വെളുത്തുള്ളി സൂപ്പ് കഴിച്ചശേഷം നിന്റെ വായിൽ നിന്ന് ഒരു വാസന ഉണ്ടാകില്ല. ഈ സൂപ്പ്, കൂടാതെ, പാൻക്രിയാസ് രോഗം ഒരു നല്ല പ്രതിവിധി, പ്ളീഹ, വിഷവസ്തുക്കളെ ശരീരം ശുദ്ധീകരിക്കുന്നതിനും ശ്വസിക്കുന്നത് തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു.

വെളുത്തുള്ളി സൂപ്പ്.

നിങ്ങൾ 1 ലിറ്റർ പാൽ, വെളുത്തുള്ളി 6 വലിയ ഗ്രാമ്പൂ അല്ലെങ്കിൽ 8-9 ചെറിയ denticles, വെള്ളം 1 ലിറ്റർ എടുത്തു വേണം. ഇപ്പോഴും പ്രോട്ടീനുകളും yolks, ഒരു ചെറുനാരങ്ങ ഒരു നാലിലൊന്ന് അല്ലെങ്കിൽ സിട്രിക് ആസിഡ് ഏതാനും തുള്ളി നിന്ന് മാവും 2 ടേബിൾസ്പൂൺ, നീര് ജ്യൂസ് ചെയ്യണം അധികമൂല്യ അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ 2 ടേബിൾസ്പൂൺ, 2-3 മുട്ട, ആവശ്യമാണ്. നിങ്ങളുടെ വിരൽത്തുമ്പോൾ, 2.5-3 ലിറ്റർ, കുറച്ച് ശേഷി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ ആവശ്യത്തിന് മാവും വെണ്ണയും ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ വേണം, പ്രോട്ടീനുകളുടെ ഒരു നുരയെ അല്ലെങ്കിൽ മിക്സറിൽ ചമ്മട്ടികൊണ്ടു തല്ലുന്നതിന് ഒരു ആവശ്യവുമില്ല, ഒന്നുമില്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഫോർക്ക് ഉപയോഗിക്കാം, അത് പ്രവർത്തിക്കാൻ കൂടുതൽ സമയം എടുക്കും. .

പാലും വെള്ളവും തിളപ്പിക്കുക. നിങ്ങൾ ആദ്യം പാൽ പാകം ചെയ്യണം, പിന്നെ വെള്ളം ചേർക്കുക. കാരണം, വെള്ളം കലങ്ങിയാൽ വെള്ളത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന മെറ്റൽ അയോണുകളാൽ യഥാർത്ഥമായ മിശ്രിതത്തെ പാൽ തളിക്കാൻ കഴിയും.

പാൽ തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ, വെളുത്തുള്ളി വേവിക്കുക. ഇത് വൃത്തിയാക്കണം, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ പൊടിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് സ്വാഭാവികമായും വെളുത്തുള്ളിയിൽ പൊടിച്ചേക്കാം, പക്ഷേ പല പാചകരും വിശ്വസിക്കുന്നത് ജ്യൂസ് സ്രവണം കാരണം വെളുത്തുള്ളി ആസിഡ് ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, വെളുത്തുള്ളി അതിന്റെ രുചി നഷ്ടപ്പെടുത്തുന്നു. വെളുത്തുള്ളി ഒരു കട്ടി ബോർഡിൽ വെച്ച് നല്ലത്, കത്തിയുടെ ബ്ലേഡ് അമർത്തുക, കൈകൊണ്ട് അമർത്തിപ്പിടിക്കുക, വെളുത്തുള്ളി മൃദുവായി പൊട്ടിപൊഴിക്കും. അത്തരം ഒരു ഓപ്പറേഷൻ കഴിഞ്ഞ് വെളുത്തുള്ളി പൊടിക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്. അതിന് ശേഷം വെള്ളവും പാലും ചേർത്ത് ചൂടാക്കിയ മിശ്രിതം ചേർത്ത് വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കണം.

മാവു ഓയിൽ ഗ്രിഡിൻറെ രൂപീകരണത്തിന് വരെ മാവു പൗർണ്ണമുപയോഗിച്ച് എണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ അധികമൂല്യ. ഞാൻ ഒരു വലിയ grater ന് മാവു അവരെ തളിക്കേണം, അധികമൂല്യ അല്ലെങ്കിൽ വെണ്ണ ഒരു കഷണം ഇട്ടിരിക്കുന്നു. 2-3 മുട്ടകളിൽ Yolks സിട്രിക് ആസിഡ് ഏതാനും തുള്ളി അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര് ചേർത്ത് വേണം. കനത്ത നുരയെ വരെ വൈറ്റ് വിപ്പ്. പ്രക്രിയ വേഗം, വിപ്പ്, ലളിതമാക്കുക പ്രോട്ടീനുകൾ ഒരു ചെറിയ ഉപ്പ് ചേർക്കുക, അതിൽ നിന്നുള്ള നുരയെ നാരങ്ങ മെച്ചപ്പെട്ട ലഭിക്കും.

സൂപ്പ് ചൂടുള്ള, നിങ്ങൾ ഒരു സുഗമമായ പറങ്ങോടൻ ലഭിക്കും വരെ യാതൊരു corolla ഇല്ല എങ്കിൽ ഒരു ചൂടിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് തുടർച്ചയായി ചമ്മലോടെ, ഒരു ചെറിയ എണ്ണ ചേർക്കുക.

ചൂടിൽ നിന്ന് സൂപ്പ് നീക്കം, തുടർച്ചയായി ഇളക്കുക തുടരുക, സൂപ്പ് കടന്നു സൂപ്പ് കയറി തയ്യാറാക്കി yolks ഇട്ടു, കുറച്ച് മിനിറ്റിനു ശേഷം, തച്ചു പ്രോട്ടീൻ ചേർക്കുക. സൂപ്പ്, ഉപ്പ് എന്നിവ ആസ്വദിക്കുക. സൂപ്പ് ഏകപക്ഷീയമായ, കട്ടിയുള്ളതും അതിലോലമായതുമായ ആയിരിക്കണം.

നിയമങ്ങൾ അനുസരിച്ച് അത് സൂപ്പിലേക്ക് "പീസ്" ചേർക്കുകയാണ്, ബ്രൂഡായ തരിമാവിൽ നിന്ന് ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. നിങ്ങൾ ഉപ്പിട്ട ബിസ്ക്കറ്റ് കൂടെ ഉലുവയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പോലും croutons ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ് സേവിക്കാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾ സൂപ്പ് വേണ്ടി പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സേവിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ ഒരു പ്രത്യേക പ്ലേറ്റിൽ ഇട്ടു വേണം.

നിങ്ങൾ ഒരു കസ്റ്റാർഡ് പരീക്ഷയിൽ നിന്ന് "പീസ്" ഉണ്ടാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, അത് വെളുത്തുള്ളി സൂപ്പിനൊപ്പം ഉപയോഗിക്കുക മാത്രമല്ല, മറ്റൊരു സൂപ്പ്-പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങുപയോഗിച്ച് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയില്ല. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ 1 ഗ്ലാസ് വെള്ളം, മാവു 1 കപ്പ്, അധികമൂല്യ 100 ഗ്രാം, 4 മുട്ടകൾ ആവശ്യമാണ്. തീയിൽ അധികമൂല്യ ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളം ഒരു എണ്ന ഇട്ടു, ഒരു നമസ്കാരം. ഉടൻ അതു തിളച്ചു, നിങ്ങൾ മാവു ഒഴിച്ചു നന്നായി ഇളക്കുക, കുഴെച്ചതുമുതൽ brew ആവശ്യം. തണുത്ത കുഴമ്പ്, ഒപ്പം സമാന്തരമായി പൂർണ്ണമായ കലങ്ങിയ കൂടെ 4 മുട്ടകൾ മുട്ടിച്ചുകളയും.

ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ചെറിയ പന്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക. നിങ്ങൾ കുഴെച്ചതുമുതൽ നിന്ന് പതാക എളുപ്പം വിരിക്കുക, കൂടാതെ അരിഞ്ഞത് വെട്ടി കഴിയും. അത്തരം "പീസ്" ഏതാണ്ട് ഒന്നായിത്തീരും. ഒരു ചൂടുള്ള അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടു, അവരെ അല്പം വറ്റിച്ചുകളയും അങ്ങനെ നിങ്ങൾ അവരെ വരുമ്പോൾ അവർ "പാർത്തു" ചെയ്യരുത്.

ബോൺ ആകുല നിങ്ങൾ ഒരിക്കലും തണുത്തതല്ല.