- പഞ്ചസാര കൊമ്പ് - 18 കഷണങ്ങൾ (ഏകദേശം 180 ഗ്രാം)
- ഉപ്പ് - 1/2 ടീസ്പൂണ്
- പഞ്ചസാരയുടെ - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- ഉപ്പില്ലാത്തമീൻ വെണ്ണ - 6 ഇനങ്ങൾ. തവറുകൾ (ഉരുകി തണുത്ത്)
- പൂരിപ്പിക്കൽ വേണ്ടി: തൊലി തെളിവും - 1/3 കപ്പ്
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 1/4 ഗ്ലാസ്
- വലിയ ഉപ്പ് - 1/4 കപ്പ്
- കൊഴുപ്പ് ക്രീം - 1 3/4 ഗ്ലാസ്
- കയ്പേറിയ ചോക്ലേറ്റ് - 150 ഗ്രാം (വലിയ-പരിപ്പ്)
- കലവറ പഞ്ചസാര - 2 ആർട്ട്. തവികളും
കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കുക. 160 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിക്കുന്നു. ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസറിൽ കൊമ്പ്, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു. സംയോജനം പ്രവർത്തിക്കുമ്പോൾ, സാവധാനം എണ്ണയിൽ ഒഴിക്ക. മിശ്രിതം ആർദ്ര മണൽ പോലെ കാണുന്നത് വരെ അടിക്കുക. ഒരു നീക്കം ചെയ്യാവുന്ന അടിയിൽ ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഇടുക. 25 മിനിറ്റ് പൊൻ തവിട്ട് വരെ ചുടേണം. പൂർണമായി തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ഇതിനിടയിൽ, ഒരു ചെറിയ എണ്ന മിക്സ് അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് വെള്ളം 1/4 കപ്പ് ൽ. ഒരു തിളപ്പിക്കുക, ഒരു മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. 15 മിനിറ്റ് കടലാസ്, ചുട്ടു എന്നിവയിൽ ഒരു പാളിയിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഇടുക. പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുക. ഒരു ഇടത്തരം എണ്ന ഒരു തിളപ്പിക്കുക ലേക്കുള്ള ക്രീം 3/4 കപ്പ് കൊണ്ടുവന്നു, ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചോക്ലേറ്റ് ചേർക്കുക. 5 മിനിറ്റ് നിൽക്കാനും, ചൂടാക്കാനും, ഊഷ്മാവിൽ തണുപ്പിക്കാനും അനുവദിക്കുക. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ പഞ്ചസാര ക്രീം 1 കപ്പ് വിപ്പ്. സൌമ്യമായി ചോക്ലേറ്റ് മിശ്രിതം ചേർക്കുക. ചോക്ലേറ്റ് മൗസ് ചിക്കൻ തുള്ളിയിൽ ഒഴിക്കുക. 1 1/2 മണിക്കൂർ അല്ലെങ്കിൽ കട്ടിയുള്ള പൊതിയുക, 2 ദിവസം ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ് തെളിവും തെളിവും കൊണ്ട് കേക്ക്.
സർവീസുകൾ: 8