- മാവു - 1 കപ്പ്
- മുഴുവൻ-ധാന്യം മാവു - 1/2 കപ്പ്
- വലിയ ഉപ്പ് - 1 ടീസ്പൂണ്
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1/2 കപ്പ്
- ഉപ്പില്ലാത്ത വെണ്ണ നീക്കം - 3/4 കപ്പ്
- പഞ്ചസാര - 1/2 കപ്പ്
- ഇളം തവിട്ട് പഞ്ചസാര - 1/2 കപ്പ്
- വലിയ മുട്ട - 1 കഷണം
- വാനില സത്തിൽ - 11/2 ടീപോൺസ്
- 1/2 കപ്പ് പാകം ചെയ്യണം
- കട്ടയും അടരുകളായി - 1 കപ്പ്
- ചോക്കലേറ്റ്, അരിഞ്ഞത് - 230 ഗ്രാം
- വലിയ അരിഞ്ഞ വാൽനട്ട് - 1/2 കപ്പ്
180 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ഉണക്കുക. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ മാവു, ഉപ്പ്, ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഇടത്തരം സ്പീഡിൽ പഞ്ചസാര മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് വെണ്ണ അടിക്കുക. വേഗത കുറയ്ക്കുക, മുട്ടയും വാനിലയും ചേർക്കുക. നന്നായി മിശ്രിതം മിക്സ് ചെയ്യുക. വാഴപ്പഴം ചേർക്കുക. ഓട്സ് അടരുകളായി, ചോക്ലേറ്റ്, വാൽനട്ട് എന്നിവ ചേർത്ത് മിശ്രിതം ചേർക്കുക. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിനൊപ്പം ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിനു കീഴടക്കുക. പേപ്പറിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ കലശം. ഓരോ കുക്കിയിലും ഏകദേശം 5 സെന്റീമീറ്റർ വ്യത്യാസമുണ്ട്. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ കുക്കികൾ ചുടേണം, 12 മുതൽ 15 മിനിറ്റ് വരെയാണ് സജ്ജീകരിക്കുക. 5 മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. 2 ദിവസം വരെ കുക്കികൾ ദൃഡമായി അടച്ച പാത്രങ്ങളിലോ സൂക്ഷിക്കാം.
സർവീസുകൾ: 15