ചോക്കലേറ്റ് ഫിനാൻസ്

1. 200 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് വേവിക്കുക. വെളിച്ചെണ്ണയും മാവും ചേർത്ത് മാവും ചേരുവകൾ തളിക്കുക :

• ഉപ്പില്ലാത്തമീൻ വെണ്ണ - 6 ആർട്ട്. തവികളും
• ബദാം മാവ് - 1 ഗ്ലാസ്
• കൊക്കോ - 4 ആർട്ട്. തവികളും
• ഉപ്പ് - 1/8 കപ്പ്
• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 3/4 ഗ്ലാസ്
• മുട്ട വെള്ള - 1/3 ഗ്ലാസ് (ഏകദേശം 2 വലിയ പ്രോട്ടീൻ)
• ബദാം സത്തിൽ - 1/4 ടീസ്പൂൺ

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

1. 200 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് വേവിക്കുക. എണ്ണയിൽ എണ്ണയും എണ്ണയും ചകിരിനൊപ്പം ഫിനാൻസിംഗിനുമായി മിനി കമ്പാർട്ട്മെന്റിൽ തളിക്കേണം. ഒരു ചെറിയ എണ്നുവിൽ വെണ്ണ ഉരുക്കി മാറ്റി ഊഷ്മാവിൽ ചൂടാകുന്നതുവരെ മാറ്റിവെക്കുക. ബദാം മാവ്, കൊക്കോ പൊടി, ഉപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. മുട്ട വെള്ളയും ബദാം സത്തിൽ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. പിന്നെ ക്രമേണ ഉരുകി വെണ്ണയും ഒരു യൂണിഫോം സ്ഥിരത പ്രാപിക്കുന്നതുവരെ സൌമ്യമായി ഇളക്കുക. തയ്യാറാക്കിയ ഫോമിലെ കുഴികളിൽ മൂന്നു ഭാഗങ്ങളിൽ കുഴച്ച് പകരുക. 10-15 മിനുട്ട് ചുടേണം, അവർ ചെറുതായി ഉയർന്ന് ടച്ച് ഉറപ്പിച്ചു തീരും വരെ. 3. അടുപ്പത്തുവെച്ചു നീക്കം ചെയ്യുമ്പോൾ, അസുഖം മാറ്റിവയ്ക്കുന്നതിനുമുൻപ് അവ തണുക്കുന്നു. ഫിനാൻസ് ഒരു ഊഷ്മാവിൽ തണുപ്പിച്ച ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയും.

സെർവിംഗ്സ്: 8-10