- തൊലിപ്പുറമില്ലാതെ വാരിമോട്ടം - 450 ഗ്രാം
- സാൽമൺ - 450 ഗ്രാം
- ചെറി തക്കാളി - 24 കഷണങ്ങൾ
- പുതിയ ബാസിൽ - ഒരു ഗ്ലാസ്
- ഒലിവ് ഓയിൽ - 1/2 കപ്പ്
- ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി - ഒരു കഷണം
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
ഉയർന്ന താപനിലയിൽ ചൂടാക്കുക. മത്സ്യം-വാളും സാൽമണും മുറിക്കുക, 24 സെഗ്മെൻറിൽ (ഏകദേശം 3.5 സെന്റീമീറ്റർ), ചെറി തക്കാളുമായി മത്സ്യം ഉണ്ടാക്കുന്ന 8 സ്പൈവേഴ്സുകളിൽ ഇടുക. ഒരു മിനുസമായ പിണ്ഡം ലഭിക്കുന്നത് വരെ ബ്ലേൻഡറിൽ മിക്സ്, ബാസിൽ, ഒലിവ് ഓയിൽ, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ. പകുതിയായി മിശ്രിതം തിരിക്കുക. പാത്രത്തിന്റെ മിശ്രിതം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പാചകത്തിൽ കെബബുകൾ മിശ്രിതമാക്കുക. 6 മുതൽ 10 മിനിറ്റ് വരെ പാത്രത്തിൽ കെബബുകൾ വയ്ക്കുക. പാത്രത്തിന്റെ ശേഷിക്കുന്ന മിശ്രിതം കൊണ്ട് shish kebabs വഴിമാറിനടപ്പ്. ഉടനെ സേവിക്കുക.
സർവീസുകൾ: 4