വേവിച്ച വെള്ളത്തിൽ ഭംഗിയുള്ള പാൻകേക്കുകളെ ഇലാസ്റ്റിക്, മെലിഞ്ഞും ആലിയിടും ചേർത്ത് ലഭിക്കുന്നു. ചൂടുവെള്ളം വരണ്ട ഘടകങ്ങളുടെ ദ്രുതഗതിയിലുള്ള വിസർജ്ജനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ആവശ്യമായ സുഗമവും മൃദുലമായ ടെസ്റ്റിംഗും പരീക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ കഫീറിൽ എത്ര വേഗം ലവണം
കെഫീറിലെ ചൂട് ഭംഗിയാക്കിയ ചുട്ടുപഴുത്ത പാൻകേക്കുകളുടെ ആരാധകർക്ക് പ്രത്യേക അനുഭാവം ആസ്വദിക്കാം. അവർ ഇരുവരും വറുത്തവരും, ദ്രാവക സിറപ്പുകൾ ആൻഡ് തര്കാതിനില്ല ആഗിരണം, ഒരു ഉത്തമമായ ക്രീം സൌരഭ്യവാസനയായ, മനോഹരമായ സ്ഥിരതയുടേയും സമ്പന്നമായ രുചി ഉണ്ട്. ചൂട് ചികിത്സ സമയത്ത് കുഴെച്ചതുമുതൽ മധ്യഭാഗം മൃദുവും സമ്പന്നവുമാണ്. അരികുകൾ മനോഹരമായി ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കുകയും ശോഭിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:
- കെഫീർ 3.2% - 250 മില്ലിഗ്രാം
- മാവ് - 350 ഗ്രാം
- മുട്ടകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ
- തിളച്ച വെള്ളം - 250 മില്ലിഗ്രാം
- പഞ്ചസാര - 2.5 ടീസ്പൂൺ
- ഉപ്പ് - 0.5 സ്പൂൺ
- സോഡ - 0.5 സ്പൂൺ
- സസ്യ എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ
ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം
- മുട്ടകൾ ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കണം, തവിട്ടുനിറമുള്ള വെളുത്ത നുരയെ തൊട്ട് തുള്ളി തറുകയും വേണം. സാൾട്ട് സൌമ്യമായി ഇളക്കുക, അങ്ങനെ പിണ്ഡം മങ്ങിയതായും അവശേഷിക്കും.
- ചൂടുള്ള തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഇളക്കി ഇളക്കി മെലിഞ്ഞ പുഴുക്കടിയിൽ മണ്ണിളക്കുന്നത് അവസാനിപ്പിക്കരുത്.
- പിന്നെ ഊഷ്മാവിൽ കെഫിർ ചേർക്കുക.
- വേവിച്ച ചൂടൻ സോഡ ഉപയോഗിച്ച് മാവു കുഴച്ച് അടുക്കള തുണിയ്ലുമായി ചേർത്തുക. ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ കടന്ന് നന്നായി ഇളക്കുക, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പിണ്ഡങ്ങളായി ആൻഡ് ഘടികാരത്തിൽ തിരുമാൻ. അവസാനം, പഞ്ചസാരയും സൂര്യകാന്തി എണ്ണയും വെച്ചു.
- ഉയർന്ന ചൂടിൽ പാൻ ഫ്രൈംഗ് പാൻ, ഒരിക്കൽ വെണ്ണയും ചുടേണം പാൻകേക്കുകൾ രൂക്ഷമായ വരെ.
- കുളത്തിലെ വെണ്ണയിൽ പിടിപ്പിച്ച പേസ്ട്രി തയ്യാറാക്കുകയും മേശപ്പുറത്തുവരികയും ചെയ്യുന്നു.
പാലും തിളപ്പിച്ച വെള്ളവും കൊണ്ട് പാൻകേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കുക
ഈ പാചകവിഭവങ്ങളുള്ള പാൻകേക്കികൾ വായ തുറന്നിരിക്കും, ഭാരമില്ലാത്തവയുമാണ്, ചെറിയ, തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള തുളകൾ പരീക്ഷണത്തിന് ഒരു സാമ്യതയാകുന്നു. മികച്ച ഡിസേർട്ട് ഫാറ്റി സൺ ക്രീം, ക്രീം, തേൻ, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ തുടങ്ങിയവയാണ്.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:
- പാൽ - 1 ടീസ്പൂൺ
- ഉയർന്ന ഗ്രേഡ് മാവ് - 375 ഗ്രാം
- മുട്ട - 2 കഷണങ്ങൾ
- ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം - 350 മില്ലിഗ്രാം
- പഞ്ചസാര - 1,5 ടീസ്പൂൺ
- ഉപ്പ് - ½ ടീസ്പൂൺ
- ബേക്കിംഗ് പൗഡർ - 1/2 ടീസ്പൂൺ
- വെണ്ണ - 50 ഗ്രാം
ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം
- പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവയുള്ള മുട്ടകൾ ഒരു മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് മിനുസപ്പെടുത്തിയതാണ്.
- ഒരു വെള്ളം ബാത്ത് പിരിച്ചു വെണ്ണ ചൂട് പാൽ ഒന്നിച്ച് മുട്ട മിശ്രിതം ഒഴുകിയെത്തുന്ന.
- മാവും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും ബാക്കി ഉല്പന്നങ്ങളിൽ ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുരമാവ് ഇളക്കി ഉറപ്പാക്കുക. ദ്രാവക അടിയിൽ പൂർണമായും പിരിച്ചുവിടുക.
- മെലിഞ്ഞ ടിക്കറിനൊപ്പം വേവിച്ച വെള്ളം ചേർത്ത് പാകം ചെയ്ത് 20 മിനിറ്റ് അടുക്കളയിൽ വയ്ക്കുക. ലിഡ് അല്ലെങ്കിൽ ടവൽ കവർ ചെയ്യരുത്.
- ചൂടായ ഉരുളിയിൽ ചുടേണ്ടതിന്നും കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിച്ചു സ്വാഭാവികമായും ഉപരിതലത്തിൽ വിരിച്ചു അനുവദിക്കുക, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ സവാള വേണം.
- ഒരു ഭാഗത്ത് പാൻകേക്ക് കഴുകിക്കളയുക, സൌമ്യമായി തിരിക്കുക, അതിനെ തയ്യാറാക്കുക.
- നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പാനീയങ്ങളുമായി പട്ടികയിൽ വയ്ക്കുക.
ഒരു തിളപ്പിച്ച ചേരുവകളിൽ തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ രുചിച്ച പാൻകേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കുക
ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം, ryazhenka അടിസ്ഥാനത്തിൽ മിക്സഡ് പാൻകേക്കുകളും, തികച്ചും ചുട്ടു ചെയ്യുന്നു, അവർ ഒരു സോഫ്റ്റ് സ്ഥിരത, സുഖകരമായ സ്വീറ്റ് രുചി സൌരഭ്യവാസനയായി ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്. കുഴെച്ചതുമുതൽ നല്ല ഇലാസ്തികത ഉണ്ട്, തിരിയാത്ത പ്രക്രിയയിൽ കീറിയില്ല, മധുരവും ഉപ്പിടും ചേർന്ന ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള ഫില്ലിങ്ങുകൾ പൊതിയുന്നതിനുള്ള ഉചിതമാണ്.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:
- ബേക്കിംഗ് പുളിപ്പിച്ച 3,2% - 250 മില്ലിഗ്രാം
- നല്ല ഭക്ഷണം - 300 ഗ്രാം
- തിളച്ച വെള്ളം - 250 മില്ലിഗ്രാം
- ഭക്ഷണ സോഡ - ½ ടീസ്പൂൺ
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 2 ടീസ്പൂൺ
- ഉപ്പ് - ½ ടീസ്പൂൺ
- സസ്യ എണ്ണ - 3 ടീസ്പൂൺ
ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം
- ചൂടുപിടിപ്പിച്ച ചേരുവയിൽ സോഡ പൊതിഞ്ഞ് സോഡ ഉപയോഗിച്ച് തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം നന്നായി ഇളക്കുക.
- മുട്ടകൾ ചെറുതായി പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, ചെറിയ ഭാഗത്ത് ചെറുതായി അരിച്ചെടുക്കുക. പുളിപ്പിച്ച പാൽ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ഒടുവിൽ, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ മണത്തു കഷണം ഇട്ടു, അടുക്കള മേശയിൽ ഒരു ശ്വാസോപദ്രവവും, ദ്രാവക അടിത്തട്ടിൽ അലിഞ്ഞുചേർന്ന എല്ലാ അർദ്ധഗോളങ്ങളും എടുത്തുമാറ്റുക.
- ഫ്രൈംഗ് പാൻ, വെണ്ണ, ഗ്രാസ് പരുപ്പ് എന്നിവ ഓരോ വശത്തുനിന്നും 1 മിനിറ്റ്.
- പുളിച്ച ക്രീം, ജാം, ജാം, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, അല്ലെങ്കിൽ സോസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മേശയിൽ ശുശ്രൂഷ ചെയ്യുക.
മുട്ടകൾ ഇല്ലാതെ ഒരു ഫോട്ടോ ഉപയോഗിച്ച് യഥാർത്ഥ പാചകക്കുറിപ്പ് ഇല്ലാതെ വേവിച്ച വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് പാൻകേക്കുകൾ എങ്ങനെ
മുട്ട ഇല്ലാതെ വേവിച്ച പാൻകേക്കുകൾ, വളരെ നേർത്തതും വെളിച്ചം ബിയർ മൂലം വളരെ സുഗന്ധവുമാണ്. നിങ്ങൾ പാനീയം ഒരു ഇരുണ്ട തരത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, കുഴെച്ചതുമുതൽ കൂടുതൽ മാലിന്യം സ്വാദും ചെയ്യും അതു മധുരമുള്ള സിറപ്പുകൾ, തേൻ അല്ലെങ്കിൽ ജാം ഉപയോഗിച്ച് ഉപഭോഗം അധികം മാംസം അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഫില്ലോക്കുകൾ കൂടുതൽ അനുയോജ്യമായതാണ്.
ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ:
- നേരിയ ബിയർ - 250 മില്ലി
- ഗോതമ്പ് മാവ് അധിക ക്ലാസ്സ് - 1 സെ
- തിളച്ച വെള്ളം - 250 മില്ലിഗ്രാം
- സോഡ - ½ ടീസ്പൂൺ
- ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂൺ
- ഉപ്പ് - 1/3 ടീസ്പൂൺ
- സസ്യ എണ്ണ - 4 ടീസ്പൂൺ
ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശം
- ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ വെള്ളം, ബിയർ എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു അടുക്കള തുണികൊണ്ടുള്ള മാവു ചേർക്കുക, ഒരു കുപ്പിവെള്ളത്തോട് ചേർത്ത് ഇളക്കുക, അങ്ങനെ ഇട്ടാണ് അലിഞ്ഞുപോകുന്നത്.
- പഞ്ചസാര സോഡ ചേർക്കുക, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ വെച്ചു, ഉപ്പ് സൌമ്യമായി ഇളക്കുക. പൂർത്തിയായി കുഴെച്ചതുമുതൽ വളരെ നേർത്ത, ചെറുതായി ദ്രാവക തത്വം ഉണ്ടായിരിക്കണം.
- മേശപ്പുറത്ത് 15-20 മിനുട്ട് വിടുക, അതിനുശേഷം ആദ്യം തുടങ്ങുക.
- ഉയർന്ന ചൂടിൽ ടാഫ്ഫ്ൺ വറചട്ടി പാൻ കിട്ടട്ടെ അല്പം ഗ്രീസ്. ചുവടെ, കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു ഭാഗം ഒഴിച്ചു സിലിക്കൺ ബ്രഷ് കൊണ്ട് ഉപരിതലത്തിൽ അതു മിനുസമാർന്ന മനോഹരമായ സുവർണ്ണ നിറം ഓരോ വശത്തു നിന്നും തവിട്ട്.
- ഒരു ചിതയിൽ ചുരുട്ടും, ഉരുകി വെണ്ണ മുക്കിവയ്ക്കുക മേശ ചൂടുപിടിപ്പിക്കുക.
തിളച്ചു, തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ മീൻപിടിച്ച പാൻകേക്കുകൾ, വീഡിയോ പാചകക്കുറിപ്പ്
ഗേറ്റ് അപ്രതീക്ഷിതമായി അതിഥികൾ മുട്ടിപ്പോയി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു നല്ല സുഹൃത്ത് ഒരു കപ്പ് ചായയിലിരുന്ന് വന്നു എങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ 15 മിനിറ്റ് ഒരു രുചികരമായ, ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതും ഹൃദ്യമായതുമായ പെരുമാറ്റം തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയും - തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ലോസി പാൻകേക്കുകൾ. ആവശ്യമായ എല്ലാ സാധനങ്ങളും ഫ്രിഡ്ജറിൽ കാണാം, അതിനെക്കുറിച്ചോർത്ത് മേശയിൽ വയ്ക്കുന്നത് ഒന്നും തന്നെ ഉണ്ടാവില്ല. ഒരു മണിക്കൂറിലൊരിക്കൽ സന്ദർശകർക്ക് ചൂടുള്ള ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ ആസ്വദിക്കുകയും ഹോസ്റ്റസ് പാചകവിദഗ്ധരെ അഭിനന്ദിക്കുകയും ചെയ്യും.