ജോർജിയ സൂപ്പ് Chihirtma ജോർജിയ സൂപ്പ് ആണ്, വളരെ എളുപ്പത്തിൽ പാകം അവിശ്വസനീയമാംവിധം രുചികരമായ ഔട്ട്. ചട്ടം പോലെ, chihirtma ചിക്കൻ ചാറു പാകം ചെയ്യുന്നു, കുറവ് പലപ്പോഴും ആട്ടിറച്ചി ചാറു. ജോർജിയയിൽ, ഗോതമ്പൻ ചിഹ്ോർമാമാക്ക് പകരം അവർ ധാന്യം മാവു നിറച്ചു, ധാന്യം അവർ മല്ലി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട് (ഞാൻ ായിരിക്കും ഉപയോഗിച്ചു), ചിലപ്പോൾ മുഴുവൻ മുട്ടകൾ, പക്ഷേ yolks മാത്രം സൂപ്പ് അവതരിപ്പിച്ചു.
ചേരുവകൾ:- ചിക്കൻ 500g
- നാരങ്ങ 1 pc.
- 2.5 ലിറ്റർ വെള്ളം
- മുട്ട കോഴികൾ 3 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഗോതമ്പ് മാവ് 3 ടീസ്പൂൺ. മ.
- പാർസ്ലീസ് പുതിയ 0.5 കുല
- ഉള്ളി 1 pc.
- സൂര്യകാന്തി സുഗന്ധപൂരിതമായ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ 50 മില്ലിഗ്രാം
- ഉപ്പ് 0.5 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ഘട്ടം 1 ചിക്കൻ, നാരങ്ങ, മുട്ട, എണ്ണ, ഉള്ളി, മാവു, ഉപ്പ്, വെള്ളം ആരാണാവോ: chihirtms തയ്യാറെടുപ്പ് ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ ഒരുക്കുവിൻ.
- ഘട്ടം 2 ചിക്കൻ മുറിച്ചു കളയുക, ഒരു എണ്ന വെച്ചു, വെള്ളം ചേർക്കുക, തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ തീയിൽ ഇടുക - വാതക കുറയ്ക്കുകയും തയാറാക്കുന്നത് വരെ പാകംചെയ്തു, നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടാനിഷ്ടങ്ങളിൽ ഉപ്പ് ചേർത്ത്.
- സ്റ്റെപ്പ് 3 നന്നായി ഉള്ളി മാംസംപോലെയും.
- സ്റ്റെപ്പ് 4 ചാറ്റി നിന്ന് ചിക്കൻ മാംസം പൂർത്തിയാക്കി തണുപ്പിക്കാനും വിട്ടേക്കുക.
- സ്റ്റെയിന 5 എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ ഉള്ളി ഇടുക.
- ചുവപ്പ് 6 അൽപം ചൂലെടുക്കുക മുട്ടകൾ അൽപം നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക.
- ഘട്ടം 7 ഒരു വറുത്ത ചട്ടിയിൽ നിന്ന് വറുത്ത ഉള്ളി, ഒരു താലത്തിൽ ഇട്ടു, ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിലാക്കി വയ്ക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 8 മാവു ഫ്രൈ ചെയ്യുക, പക്ഷേ തിളക്കരുത്, അങ്ങനെ അത് നിറം മാറ്റില്ല.
- സ്റ്റെപ്പ് 9 ഒരു ഗ്ലാസ് ബ്രവഡ് മാവിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, ഒരു കുപ്പത്തൊട്ടി ഉപയോഗിച്ച് ഉണർത്തുക.
- ചുവട് 10 തീയിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം, അങ്ങനെ ചാറു തിളപ്പിക്കുക ഇല്ല, അതു ചാറു കലർപ്പി വറുത്ത ഉള്ളി മാവും കൈമാറ്റം. തീയിൽ എണ്പാൻ തിരികെ വയ്ക്കുക, 5 മിനിറ്റ് സൂപ്പ് പാകം ചെയ്യുക.
- ചുവട് 11 അടുത്തത്, സൂപ്പ് ഒഴുകിയെത്തുന്ന, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി, നാരങ്ങ നീര് കൂടെ മുട്ടകൾ തറച്ചു.
- ചുവട് 12 വീണ്ടും മിക്സ് ചെയ്യുക. തിളപ്പിക്കുക, വീണ്ടും ചൂടാക്കി മാറ്റുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ, dosolit.
- ചുവട് 13 ചിക്കൻ മാംസം അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു.
- ചുവട് 14 പ്ലേറ്റ്സിൽ ജോലി ചെയ്യുമ്പോൾ, ഞങ്ങൾ ആദ്യം ഇറച്ചി ഒരു കുന്നിൻ പുറത്ത്, സൂപ്പ് പകച്ച് ചുറ്റും, തകർത്തു സസ്യങ്ങളെ കൂടെ ധാരാളം തളിക്കേണം നാരങ്ങ ഒരു ഡോസ് കൂടെ അലങ്കരിക്കാൻ.