സ്കൈത് - ആപ്പിൾ സൗന്ദര്യം ഇന്ന് നാം പിന്നിലേക്ക് മതേതരത്വത്തിന്റെ ആപ്പിൾ മതേതരത്വവും ചെയ്യും. ഞങ്ങളുടെ കേക്ക് ഉത്സവവും ഗംഭീരവുമാണ്. ഈ കേക്ക്ക്കും അതിഥികൾക്കുമായി ബന്ധുജനങ്ങളെ കണ്ടുമുട്ടുവാനും അതിശയിപ്പിക്കുന്ന ഒരു പാപവുമല്ല. യീസ്റ്റ് ടെസ്റ്റിന്റെ ഘടന വളരെ വിജയകരമാണ്. പൈയുടെ മണം കുഴച്ചതും മതേതരത്വവും ചേർത്ത് സുഗന്ധങ്ങളോടുള്ള പ്രത്യേകതയാണ്. മട്ടുമുറ്റത്ത് മാത്രമേ ആപ്പിൾ കഴിയൂ. ഏതെങ്കിലും പൂരിപ്പിക്കൽ - അത്തരം പൈയിൽ പഴം, പച്ചക്കറി, മത്സ്യം അല്ലെങ്കിൽ മാംസം വളരെ രസകരമാണ്. പരീക്ഷിച്ച് നോക്കൂ, ഒരു ആപ്പിളാണ്.
ചേരുവകൾ:- ജാതിക്കഗ് 2 ഗ്രാം
- ബിസ്കറ്റ് ഷോർട്ട്ബ്രെഡ് കുക്കീസ് 50g
- ആപ്പിൾ 6 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വെണ്ണ 50 ഗ്രാം
- 80 ഗ്രാം പഞ്ചസാര
- ഓറഞ്ച് 0.5 പി.സി.
- നാരങ്ങ 0.5 പി.സി.
- കറുവപ്പട്ട നില 4 ഗ്രാം
- ഏലം 2 ഗ്രാം
- മുട്ട കോഴികൾ 1 pc.
- പഞ്ചസാര പൊടി 70 ഗ്രാം
- ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് 20 മില്ലിഗ്രാം
- യീസ്റ്റ് വരണ്ട 10 ഗ്രാം
- വെണ്ണ 85 ഗ്രാം
- 154 ഗ്രാം പഞ്ചസാര
- മുട്ട കോഴികൾ 2 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- ഉപ്പ് 10 ഗ്രാം
- നാരങ്ങ 0.5 പി.സി.
- ഓറഞ്ച് 0.5 പി.സി.
- ജാതിക്കഗ് 2 ഗ്രാം
- മാവ്, ഗോതമ്പ് 350 ഗ്രാം
- വെള്ളം 50 മില്ലി
- പാൽ 100 മില്ലി
- ഒലിവ് എണ്ണ 15 മില്ലിഗ്രാം
- ഏലം 2 ഗ്രാം
- സ്റ്റെപ്പ് 1 ഒരു കേക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ മാവ്, യീസ്റ്റ്, വെള്ളം, പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, വെണ്ണ, മുട്ട, നാരങ്ങ, ഓറഞ്ച് പീൽ, ആപ്പിൾ, ഏലം, ജാതിക്ക, പഞ്ചസാര പൊടി, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, ബിസ്ക്കറ്റ് എന്നിവ വേണം.
- സ്റ്റെപ്പ് 2 സ്പൂൺ തയ്യാറാക്കുക: ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം കൊണ്ട് യീസ്റ്റ് ഒഴിക്കേണം പഞ്ചസാര ഒരു നുള്ള് (4 ഗ്രാം) ചേർക്കുക. 15 മിനിറ്റ് ഊഷ്മളതയിൽ വിട്ടേക്കുക.
- ചുവട് 3 സമചതുര കടന്നു എണ്ണ മുറിച്ച്, ഊഷ്മള പാൽ ഒഴിച്ചു പഞ്ചസാര 150 ഗ്രാം ചേർക്കുക. മിശ്രിതം ചൂടാക്കുക. അത് ഊഷ്മളമായിരിക്കണം.
- ഘട്ടം 4 മാവു പണയമാക്കുക. 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ, ഏലം, നട്ട് തുടങ്ങിയവക്ക് ഓറഞ്ച്, നാരങ്ങ എന്നിവ ചേർക്കാം. ഇളക്കുക.
- ചുവപ്പ് 5 മുട്ട yolks Whisk, യീസ്റ്റ് മിശ്രിതം ചേർക്കുക.
- ഘട്ടം 6 മാവു ഒരു ഉണങ്ങിയ മിശ്രിതം മുട്ട ചേർക്കുക, യീസ്റ്റ് മിശ്രിതം വെണ്ണ പഞ്ചസാര ഒരു ചെറുചൂടുള്ള മിശ്രിതം സമീപിച്ചു. എല്ലാം ഇളക്കുക.
- ഘട്ടം 7 ചുടേണ്ടതിന്നും - അതു വളരെ മൃദു ആയിരിക്കും. ഒലിവ് എണ്ണ, വിഭവങ്ങൾ മതിലുകൾ വഴിമാറിനടപ്പ് കുഴെച്ചതുമുതൽ കിടന്നു. ഒരു തൂവാല കൊണ്ട് മൂടുക. 2 മണിക്കൂർ ചൂടും വിടുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 8 പൂരിപ്പിക്കൽ തയ്യാറാക്കുക: പീൽ ആപ്പിൾ, അരിഞ്ഞത് മുറിച്ചു, നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം.
- ഘട്ടം 9 വെണ്ണ ഉരുക്കി. പഞ്ചസാര ചേർക്കുക. 1 മിനിറ്റ് ഇളക്കിവിടുന്നത് തുടരുക. 1 ടീസ്പൂൺ സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ ചേർക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 10 ആപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ സൌമ്യമായി ഇടുക. മൃദുവായി വരെ മണ്ണിളക്കി, ആപ്പിൾ കുക്ക്. സോസ് കഴുകുക.
- ചുവപ്പ് 11 റെഡി ഡൗ, ഒരു ചതുരശ്ര അടി 35x30 സെന്റീമീറ്റർ, 3 ഭാഗങ്ങളായി വിഭജിക്കുക. തകർന്ന കുക്കികൾ കൊണ്ട് കേന്ദ്രം അടച്ചിട്ടുണ്ട്. ഇരുവശത്തുനിന്നും ഒരു വശത്ത് കുഴെച്ചതുറയുടെ വശങ്ങൾ മുറിക്കുക.
- ഘട്ടം 12 കുക്കി ക്രബ്ബിൽ, കേക്ക് നടുവിൽ ആപ്പിൾ മതേതരത്വത്തിന്റെ വെച്ചു.
- സ്റ്റെപ്പ് 13 അടിവസ്ത്രത്തിൽ സ്ട്രിപ്സ് സ്ട്രിപ്പുകൾ മടക്കിക്കളയുന്നു. അറ്റങ്ങൾ ഒരു ആർദ്ര ബ്രഷ് (ഗ്ലേഡ്) ഉപയോഗിച്ച് ഉറപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു.
- ഘട്ടം 14 ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കടലാസിൽ കൈമാറ്റം കൈമാറ്റം ചെയ്യുക. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ കിടക്കുക. ഒരു തൂവാല കൊണ്ട് മൂടുക. 40 മിനിറ്റ് നിൽക്കണം. ഇതിന് ശേഷം, പ്രീഹറേറ്റഡ് അടുപ്പിൽ 190 ° C വരെ ഇടുക. 25-30 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
- ചുവട് 15 ബേക്കിംഗ് തുടക്കം 10 മിനിറ്റിനു ശേഷം, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക് അരമണിക്കൂറി. താമ്രജാലം തണുപ്പിക്കാനുള്ള റെഡി കേക്ക്. ഐസിംഗുമായുള്ള കേക്കിന്റെ മുകളിൽ ചിരിപ്പിക്കുക.
- ചുവട് 16 ടീ വേണ്ടി കേക്ക്.