ചിപ്പികളുമായുള്ള സുതാര്യമായ സൂപ്പ്

വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, അതിൽ മൂന്നുമിനിട്ട് വെള്ളം ചേർത്തു വേവിക്കുക. കടൽത്തീരത്ത് നിന്ന് കടൽവിഭവങ്ങൾ ചേരുവകൾ:

• വലിയ ചിപ്പികൾ - 20 എണ്ണം
• ആൽഗ കോംബോ, ഇല - 1 പീസ്
• പച്ച കഷണങ്ങൾ ശതാവരി - 4 കഷണങ്ങൾ
• നാരങ്ങ പീൽ വറ്റിച്ചുകളയുന്നു - 1 st. ഒരു നുള്ളു
• ഫിഷ് ചാറു - 1 ലിറ്റർ
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, അതിൽ മൂന്നുമിനിട്ട് വെള്ളം ചേർത്തു വേവിക്കുക. കടൽവെള്ളം പാൻ കൈക്കലാക്കുകയും നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇപ്പോൾ ഒരേ ചാറു ലെ ശതാവരി എന്ന പാഴാകുന്ന വെൽഡ്. അവർ ആറു മിനിറ്റ് ഒരുക്കിയിരിക്കുന്നു. ഒരു ശബ്ദംകൊണ്ട് അവരെ നീക്കം, തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിക്ക. തണുത്ത ശതാവരി 1 സെ.മി വരെ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചു വയ്ക്കാം 2. പച്ചക്കറികൾ പാകം ചെയ്ത ചാറു പൊടിച്ച് അവിടെ വൃത്തിയാക്കിയ ചിപ്പികളെ ഇടുക. അവർ 3 മിനിറ്റ് വേവിച്ചു. ഒരു ശബ്ദം സഹായത്തോടെ ചാറു നിന്ന് അവരെ നീക്കം. 3. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ, മത്സ്യം ചാറു പാകംചെയ്യുക. പ്ലേറ്റുകളിൽ, ചിപ്പികൾ, ശതാവരി ആൻഡ് kombu വെച്ചു. അവിടെ നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന് ചേർക്കുക, ചൂട് മത്സ്യം ചാറു ഒഴിക്കേണം. നാം ഉടനെ മേശപ്പുറത്ത് സേവിക്കുകയും ഞങ്ങളുടെ അതിഥികളെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

സർവീസുകൾ: 4