- പഞ്ചസാര - 2/3 കപ്പുകൾ
- മുട്ടയുടെ Yolks - 8 പൈസ (വലുത്)
- മുട്ട - ഒരു കഷണം (വലുത്)
- നാരങ്ങ - 2 കഷണങ്ങൾ (പീൽ)
- 1/2 കപ്പ് മാവു
- Cornstarch - 1/2 കപ്പ്
- സോൽ - 1 പിഞ്ച്
- വ്യായാമം വെണ്ണ - 230 ഗ്രാം
- പോപ്പി - 1/2 കപ്പ്
1 1/2 ടേബിൾസ്പൂൺ സോഡിയം ഉണ്ടാക്കാൻ നാരങ്ങകൾ നന്നായി യോജിപ്പിക്കുക. വെണ്ണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തണുക്കുന്നു. 160 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിക്കുന്നു. ഒരു എണ്ണ കേക്ക് മാവും എണ്ണയും വഴിമാറിനടപ്പ് തളിക്കേണം. ഫോയിൽ ഒരു കഷണം കൊണ്ട് ലൂപ്പുകൾ. ഒരു ഇലക്ട്രിക് മിക്സറുള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ, മിശ്രിതം വിളവെടുപ്പ് മഞ്ഞ നിറമാകുമ്പോൾ 8 മില്ലിമീറ്റർ വരെ മഞ്ഞിൽ മഞ്ഞനിറമുള്ള തവിട്ടുനിറമാവുകയും, 1 കട്ടിയുള്ള മുട്ടയും വേവിക്കുക. നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന്, തിളപ്പിക്കുക ചേർക്കുക. മുട്ട മിശ്രിതം മേൽ മാവു ആൻഡ് അന്നജം ഫിറ്റർ, ഉപ്പ് ഒരു റബ്ബർ സ്പാറ്റുല കൂടെ ഇളക്കുക. വെണ്ണയും ഇടവിട്ട് വേഗതയും ചേർത്ത്, പാപ്പി വിത്ത് ഉപയോഗിച്ച് അടിക്കുക. തയ്യാറായ ഫോമിലേക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിച്ചു എണ്ണയിൽ ഒരു കഷണം ദൃഡമായി അടയ്ക്കുക. 45 മിനിറ്റ് ഇടവിട്ട് ദോശയിൽ വയ്ക്കുക, ഉണങ്ങാൻ പോകില്ല. ഫോയിൽ നീക്കം 15 മിനിറ്റ് റാക്ക് ഫോം കേക്ക് തണുക്കുക. അച്ചിൽ നിന്ന് പിണ്ണാക്ക് പുറത്തെടുത്ത്, കൌണ്ടറിൽ ഇട്ടു, കുറഞ്ഞത് 30 മിനുട്ട് മുളയ്ക്കുന്നതിന് മുമ്പ് പൂർണമായി തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിക്കേണം. കേക്ക് പോളിയെത്തിലീൻ ഫിലിം അല്ലെങ്കിൽ ഫോയിൽ പൊതിഞ്ഞ് സൂക്ഷിച്ചു, 3 ദിവസം തണുപ്പുകാലത്ത് തയ്യാറാക്കാം.
സർവീസുകൾ: 8