തേൻ ചിക്കൻ, ഈ സാലഡിന്റെ പേര് ഞാൻ ഒരിക്കലും ഇഷ്ടപ്പെട്ടില്ല, എങ്കിലും നിങ്ങൾ പറയുന്നത് പോലെ പാട്ടിന് വാക്കുകൾ പാഴാക്കാൻ കഴിയില്ല - തിളപ്പിച്ച ചിക്കൻ മാംസം നാരുകളിലേയ്ക്ക് കടക്കുമ്പോൾ അത് മുറിച്ചുമാറിയില്ല, അതിനാൽ ഈ സാലഡ് അത്തരമൊരു നാമമുള്ളതാണ്. സാലഡ് തന്നെ, അതിശയത്തോടെ, വളരെ രുചിയുള്ള ആയിത്തീരുകയും, പലപ്പോഴും ഉത്സവ പട്ടികയിൽ appetizers ഇടയിൽ ഒരു മാന്യമായ സ്ഥലമായി അതു എടുത്തു - എല്ലാ ഘടകങ്ങളും സമതുലിതവും സ്വരപൂര്വ്വമായ രുചി അതു വളരെ പ്രേക്ഷകരെ, അത് വളരെ ഹൃദ്യമായ പോഷകാഹാരം ഉയർന്ന കലോറി ആണ്. ഇത് പരീക്ഷിച്ചു നോക്കൂ - നിങ്ങൾക്കിത് ഇഷ്ടപ്പെടും!
ചേരുവകൾ:- ചിക്കൻ fillet 800g
- 200 ഗ്രാം
- 4 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്ക് ചിക്കൻ മുട്ടകൾ.
- മയോന്നൈസ് 10 ടീസ്പൂൺ. മ.
- വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ
- പാർസ്ലെ പുതിയ ഒരു കുല
- ഉപ്പ് 1.5 ടീസ്പൂൺ.
- കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം 1 നുള്ള്
- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ശുദ്ധീകരിച്ച എണ്ണ 1 ടീസ്പൂൺ. മ.
- സ്റ്റെപ്പ് 1 ഒരു സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ "ചീകരിച്ച ചിക്കൻ" തയ്യാറാക്കാൻ നമ്മൾ ചിക്കൻ fillet, മുട്ട, കൂൺ, പുതിയ ആരാണാവോ, വെളുത്തുള്ളി, മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്, കറുത്ത നിലത്തു കുരുമുളക്, ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെട്ട സൂര്യകാന്തി എണ്ണ.
- ഘട്ടം 2 അസംസ്കൃത ചിക്കൻ മുട്ടകൾ, 3 ടീസ്പൂൺ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. മ. മയോന്നൈസ്.
- ചുവട് 3 അൽപം ഇളക്കുക, ഉപ്പ് (ഏകദേശം 2 പിഞ്ച്) കറുത്ത കുരുമുളക് ചേർക്കുക.
- ഘട്ടം 4 ഒരു മാറിയ ഒമേലെറ്റ് ജനനം ലഭിക്കുന്നത് വരെ അടയ്ക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 5 ഒരു വലിയ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ, സൂര്യകാന്തി എണ്ണ കൊണ്ട് എണ്ണ, ഫലമായി omelet പിണ്ഡം ഫ്രൈ മുട്ട പാൻകേക്കുകളും നിന്ന്. ഒരു മൊത്തം ഏകദേശം 6 പാൻകേക്കുകൾ - അവരുടെ എണ്ണം പാൻ വ്യാസത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, പക്ഷേ പാൻകേക്കുകൾ നിർബന്ധമായും നേർത്ത ആയിരിക്കണം!
- ചുവപ്പ് 6 മുട്ട പാൻകേക്കുകൾ തണുത്ത് 5 സെന്റീമീറ്റർ നീളവും 1 സെ.മി വീതിയും അടയ്ക്കുക.
- ചുവട് 7 Champignons എനിക്ക് നല്ലതാണ്, ആഗ്രഹിക്കുന്ന പക്ഷം ഞങ്ങൾ തൊപ്പികൾ നിന്ന് തൊലി നീക്കം പാത്രത്തിൽ മുറിച്ചു.
- സ്റ്റെപ്പ് 8 ഒരു ചെറിയ തുക സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ശുദ്ധീകരിക്കാൻ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. ഒരു പേപ്പർ ടവ്വിൽ വറുത്ത കൂൺ കൈമാറ്റം ചെയ്യുക, അങ്ങനെ അധിക എണ്ണ ആഗിരണം, പിന്നെ പ്ലേറ്റ് തണുത്ത കടന്നു.
- സ്റ്റെപ്പ് 9 ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ, തയ്യാറായ ചിക്കൻ fillet വരെ പാകം ചെയ്ത് തണുത്ത നാരുകൾ അടക്കം ചെയ്യുക.
- ചുവട് 10 ഞങ്ങൾ ഒരു ആഴത്തിലുള്ള ബൗൾ തണുത്ത കൂൺ, മുട്ട പാൻകേക്കുകളും ചിക്കൻ മാംസം നിന്ന് "നൂഡിൽസ്" സംയോജിപ്പിച്ച്.
- ചുവട് 11 പച്ച ആരാണാവോ, വെളുത്തുള്ളി മാവു മയോന്നൈസ് കൂടെ ചേരുവകൾ ബാക്കി സീസൺ സാലഡ് ചേർക്കുക.
- ഘട്ടം 12 ഇളക്കുക. ഈ സാലഡ് തണുപ്പുകാലത്ത് 30 മിനുട്ട് മുന്പുള്ള ഇടവേളകളിൽ അവശേഷിക്കുന്നു.