മുന്തിരിയും ചിക്കൻ fillet കൂടെ സാലഡ് ഒരുപക്ഷേ ഏറ്റവും വിജയകരമായ ജനപ്രീതിയുള്ള ചിക്കൻ കോസ് ഈ ഫലം പൈനാപ്പിൾ കൊണ്ട് സാലഡ് പ്രതിഫലിപ്പിച്ചു. ഈ സമയത്ത് ചിക്കൻ മുട്ടയിടുന്ന കമ്പനിയാണ് വേവിച്ച ചിക്കൻ. സാലഡ് കൂടുതൽ ഐകകണ്ഠം തികച്ചും മുന്തിരിപ്പഴം എന്നാൽ മറ്റ് പാൽക്കട്ട പോലെ, പാർമസെൻ ചീസ്, കൊണ്ടുവന്നിരിക്കുന്നു. എന്നാൽ വറുത്ത വിത്തുകൾ സംഭവിക്കുന്നതെല്ലാം ഒരു പരുഷമായി നൽകുന്നു. പർമേസൻ ചീസ് ഒരു വലിയ ഫാൻ നിക്കോലായി വാസിലെവിച്ച് ഗോഗോൾ ആണെന്നത് രസകരമായ ഒരു കാര്യമാണ്. ഒരിക്കൽ അയാൾ പാടുകയായിരുന്നു. അതിനു ശേഷം പാചകം ചെയ്ത് പാചകം ചെയ്ത് പാചകം ചെയ്ത് പാചകം ചെയ്തു. തീർച്ചയായും, ഈ അളവുകോലാണ് അതിരുകടന്നത്, എന്നാൽ ഇറ്റാലിയൻ ഉത്പന്നങ്ങളിൽ ഒരു പ്രശസ്തൻ ക്ലാസിക്കിന്റെ സ്നേഹത്തിന്റെ പൂർണ്ണമായ അളവ് പ്രകടിപ്പിക്കുന്നതിനുവേണ്ടി മാത്രമാണ്.
ചേരുവകൾ:- ലോല്ലോ റോസ്സ സാലഡ് 100 ഗ്രാം
- ചിക്കൻ fillet 200g
- മുന്തിരിപ്പഴം ഇരുണ്ട 100 ഗ്രാം
- പാർമെഷന്റെ ചീസ് 30 ഗ്രാം
- പുളിച്ച വെണ്ണ 3 ടീസ്പൂൺ. മ.
- സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ 1 ടീസ്പൂൺ. മ.
- കുരുമുളക് കറുത്ത നിലം 4 നുള്ള്
- ഉപ്പ് 4 നുള്ള്
- ചുവട് 1 അത്തരം ഒരു സാലഡ് വേണ്ടി, എടുക്കുക: ചിക്കൻ fillet, ചീരയും ഇലകൾ, ചുവന്ന മുന്തിരി, വറുത്ത വിത്തുകൾ (തൊലികളഞ്ഞത്), parmesan ചീസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്.
- ചുവട് 2 വേവിച്ച വരെ ചിക്കൻ വേവിക്കുക (ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ്). തണുത്തതും നാരുകളുമൊക്കെയായിരിക്കും മുറിക്കുക.
- ചുവട് 3 പുളിച്ച ക്രീം കൊണ്ട് ചിക്കൻ ഇളക്കുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ. ഇളക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 4 നല്ലൊരു തുഴയാൾ ലുള്ള ചീസ് താമ്രജാലം.
- 5: 5 മുന്തിരിച്ചെടികൾ മുറിച്ചുമാറ്റി അസ്ഥികളെ നീക്കുകയും ചെയ്യും.
- ചുവട് 6 സാലഡ് ഇലകൾ കഴുകുക, പേപ്പർ ടവലുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു അടുക്കള തൂവാല കൊണ്ട് ഉണക്കുക. പുളിച്ച ക്രീം ഒരു ചിക്കൻ മുകളിൽ, ചീരയും ഒരു പ്ലേറ്റ് ഇടുക.
- ചുവട് 7 മുന്തിരിപ്പഴത്തിന്റെ പാതികൾ ചേർക്കുക. വറുത്ത വിത്തുകൾ (തൊലികളഞ്ഞത്), വറ്റല് പാർമസെൻ ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് തളിക്കേണം. പ്ലേറ്റുകളും സേവിച്ചു കൊണ്ട് സേവിക്കുക.