ഓരോ സ്ത്രീയുടെ ജീവിതത്തിലും ഗർഭധാരണ കാലഘട്ടം വളരെ ഉത്തരവാദിത്തമാണ്. ഈ കാലയളവിൽ, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ആസൂത്രണം ചെയ്യണം, പലപ്പോഴും പ്രത്യേക ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഇരിക്കുക. എന്നിരുന്നാലും, കാലാകാലങ്ങളിൽ ഓരോ സ്ത്രീയും നിങ്ങളെ ഉപകരിക്കുന്നില്ലെങ്കിലും പ്രത്യേകിച്ച് പ്രയോജനകരമല്ലെങ്കിലും. ചിലപ്പോൾ ഒരു ഗർഭിണിയായ സ്ത്രീക്ക് ബിയർ കുടിക്കാൻ താല്പര്യമുണ്ടാകാം, പക്ഷേ ഗർഭകാലത്തെ ആൽക്കഹോൾ ഗർഭാവസ്ഥയോടെയുള്ള കൺട്രോളികൾ ആണെന്ന് പരക്കെ അറിയപ്പെടുന്നു. അത്തരമൊരു സമയത്ത്, അവരിലധികവും താഴെ പറയുന്ന ആശയങ്ങളുമായി മുന്നോട്ട് വരുന്നു: മദ്യം നിരോധിക്കുകയാണെങ്കിൽ ഗർഭിണികളായ സ്ത്രീകൾക്ക് നിങ്ങൾ മദ്യം ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയുന്നില്ലേ?
ഒന്നാമതായി, നോൺ-മദ്യപാനീയ ബിയർ എന്താണെന്ന് മനസിലാക്കേണ്ടത് അത് സാധാരണമായിരിക്കും (ഡിഗ്രി അഭാവം ഒഴികെ) എന്ത് പാരാമീറ്ററുകളാണ്?
ബിയറിനകത്തെ മദ്യപാനം സ്വാഭാവികമായും ബീറ്റ്റേഴ്സറിന്റെ യീസ്റ്റ് മാലിന്യ പഞ്ചസാര (മാൾട്ടോസ്) എഥൈൽ ആൽക്കഹോൾ ആയി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
മദ്യം അല്ലാത്ത ബിയർ നിർമ്മിക്കാൻ അനവധി രീതികൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു:
- അഴുകൽ നടത്തി പ്രതികൂല സമയത്ത് ഈഥിൽ മദ്യം ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്ന പ്രത്യേക yeasts, അല്ലെങ്കിൽ ഉൽപാദനത്തിൽ മദ്യത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കം വളരെ കുറവാണെങ്കിൽ, തട്ടുകളുടെ പ്രവർത്തനം ഒരു ആദ്യഘട്ടത്തിൽ നിർത്തുമ്പോൾ ഇത് സാധ്യമാണ്. സാധാരണയായി ഈ ബിയറിന്റെ രുചി സാധാരണ ഗതിയിൽ നിന്ന് വളരെ വ്യത്യാസമുള്ളതാണ്. ഇത് ഒരു പഞ്ചസാര ധാരാളം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു (കാരണം ഇത് യീസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ചിട്ടില്ല), ഇത് അമ്മ ജീവജാലത്തിന് വളരെ ഉപകാരപ്രദമല്ല.
- അന്തിമ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ നിന്നും മദ്യം നീക്കംചെയ്യൽ. മദ്യത്തിന്റെ ചുട്ടുപഴുത്ത അളവ് കുറവായതിനാൽ, ബിയറിൽ നിന്ന് എളുപ്പത്തിൽ ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടും. എന്നിരുന്നാലും, ഈ കേസിൽ, അതിന്റെ രുചി സാധാരണപോലെ സമാനമല്ല - ഈ ബിയർ ഒരു വേവിച്ച ഫ്ലേവർ ഉണ്ട്. അതിനാൽ, ഈ ബിയർ ഗർഭിണികളോടൊപ്പം മദ്യലഹരിയിലാകാം, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആസ്വദിക്കാനാകില്ല, സാധാരണ ബിയർ കുടിക്കാനുള്ള ആഗ്രഹം എവിടെയും പോകില്ല.
എന്നിരുന്നാലും, മിക്കയാളുകളും മദ്യം ഉപയോഗിക്കാത്ത ബിയർ ഉപയോഗിക്കുന്നു, അത് സാധാരണമായി ഒരേപോലെയുള്ളതിന് സമാനമാണെന്നാണ്. എന്താണ് കാര്യം? നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ ഊഹിക്കാൻ കഴിയുന്നത് പോലെ, ഈ പ്രഭാവം ബിയർ ഖനികളിലോ സുഗന്ധങ്ങളിലോ ഉപയോഗിച്ചുകൊണ്ട്, ബിയറിൽ ഈ ലഹരിവസ്തുക്കളെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനായി, കൺസർവേറ്റുകളെ ചേർക്കുന്നു. ഗർഭിണികൾക്ക് മാത്രമല്ല, പൊതുവേ എല്ലാവർക്കും അത് പ്രയോജനകരമല്ല.
മാത്രമല്ല, വളരെക്കാലം മുമ്പ്, ചുരുങ്ങിയത് മദ്യം ഉൾപ്പെടുന്ന ബിയർ ഉൽപാദനത്തിനുള്ള സാങ്കേതികവിദ്യ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു. ഇത് അറിയപ്പെടുന്ന മെംബ്രൺ ടെക്നോളജി ആണ്. ഈ സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ ഉപയോഗത്തോടെ നിർമ്മിച്ച ബിയർ - ഒരു യഥാർത്ഥ ബിയർ, എന്നാൽ വളരെ ചെറിയ ശതമാനം ആൾക്കഹോൾ അടങ്ങിയത്, ഏകദേശം അര ശതമാനം മാത്രമാണ്. ഈ സാങ്കേതിക വിദ്യ ഉല്പാദിപ്പിക്കുന്ന ബിയർ മാത്രം പരമ്പരാഗതത്തിന് അനുയോജ്യമായ ഒരു പകരക്കാരനായി കണക്കാക്കാം - സാധാരണ ബിയർ സുഗന്ധവും രുചിയും തികച്ചും സമാനമാണ്. എന്നാൽ ഈ സാങ്കേതിക വിദ്യയിൽ ബിയർ വേർതിരിക്കുന്നത് എങ്ങനെ, മറ്റുള്ളവരിൽ നിന്ന്?
ഒന്നാമത്, നിങ്ങൾ പാനീയം ഘടന നോക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് മാറ്റ്, യീസ്റ്റ്, ജലം, ഹോപ്സ് എന്നിവയല്ലാതെ മറ്റൊന്നുണ്ടെങ്കിൽ ഈ ബിയർ പലതരം "രാസവസ്തുക്കൾ" ഉപയോഗിച്ചാണ് ഉണ്ടാക്കിയിരുന്നത്. പ്രത്യേകിച്ച് ഗർഭകാലത്ത് അത് ഉപയോഗിക്കപ്പെടാൻ സാധ്യതയില്ല.
സ്വീകാര്യമായ ഒരു ഓപ്ഷൻ ചില പരമ്പരാഗത ബിയർ കുടിക്കാൻ ഇപ്പോഴും. ബിയർ നിർമ്മിക്കുന്ന സാങ്കേതികവിദ്യ കുടിക്കാനുള്ള ഒരുമാസം കുടിക്കാന് ഒരു തവണ കുടിച്ച് സുരക്ഷിതമായതിനാൽ, നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ആവശ്യമില്ലെന്ന് ഇത് സംഭവിച്ചേക്കാം.
കിഡ്നി പ്രശ്നങ്ങളുള്ളവർക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ബീജസങ്കലനത്തിനുവേണ്ടിയുള്ള ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള ബിയർ കുടിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല, കാരണം അത് പ്രശ്നം കൂടുതൽ വഷളാക്കുകയേയുള്ളൂ.
വൃക്ക സംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾ നേരത്തെ നിരീക്ഷിച്ചിരുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ബിയർ കുടിക്കാൻ കഴിയും (ഇത് ഡോക്ടർമാർ ശുപാർശ ചെയ്തില്ലെങ്കിലും). വഴി ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ, ഗർഭിണികളായ സ്ത്രീകൾ ചിലപ്പോൾ ഒരു ഗ്ലാസ് ചുവന്ന വീഞ്ഞ് എടുക്കാമെന്ന് ഡോക്ടർമാർ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.
തീർച്ചയായും, ഭക്ഷണത്തിലെ എല്ലാം കാര്യക്ഷമമായി കഴിയുന്ന പ്രധാന ഭരണം ഓർക്കുക അത്യാവശ്യമാണ്, എന്നാൽ മോഡറേഷൻ മുടിഞ്ഞിരിക്കുന്നു മാത്രം! പൊതുവേ മനുഷ്യസ്നേഹിയും പ്രത്യേകിച്ച് ഗർഭിണികളുമടങ്ങുന്ന ഒരു കാര്യം അവ്യക്തമാക്കുവാൻ സാധിക്കുമോ എന്നൊരു അഭിപ്രായം ഉണ്ട്. അതിനാൽ, ഈ അഭിപ്രായത്തിന്റെ പിന്തുണക്കാരെ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് സാധിക്കും. എന്നിരുന്നാലും, ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള പ്രതികൂല പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാനായി ഒരു ഡോക്ടർക്കൊപ്പം ബിയർ കുടിക്കുന്നതിനു മുൻപായി പരിശോധിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.