- മാവു - 300 ഗ്രാം
- മുട്ടകൾ - 3 കഷണങ്ങൾ
- വോഡ്ക - 1.5 ആർട്ട്. തവികളും
- ഉപ്പ് - 0.3 ടീ സ്പൂൺ
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - 200 ഗ്രാം
- സിറപ്പ്: ഹണി - 3 ആർട്ട്. തവികളും
- പഞ്ചസാര മണൽ - 4 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
1. എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ചേരുവകളും ഞങ്ങൾ ഒരുക്കും. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു യഥാർത്ഥ ചക്ക് ചക്കി ഉണ്ടാക്കാൻ എങ്ങനെ കഴിയും. 2. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണക്കുക: മുട്ട, ഉപ്പ്, വോഡ്ക എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മാവു പൊടിക്കുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ചിത്രത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ മൂടുക, വീർക്കുന്നതിനു മുമ്പ്, 30 മിനിറ്റ് എത്രയായിരിക്കും വിട്ടേക്കുക. 4. 3 ഭാഗങ്ങളായി പൂർത്തിയായി കുഴച്ച് വീതം. 2 മില്ലീമീറ്ററിൽ കൂടുതൽ അല്ല കട്ടിയുള്ള ഓരോ ഭാഗവും വിരിക്കുക. അപ്പോൾ സ്ട്രിപ്പുകൾ (വീതി 2 സെ.മീ) മുറിച്ച്. 5. നൂഡിൽസ് ഓരോ സ്ട്രിപ്പിനും മുറിക്കുക (വീതി 3 മില്ലീമീറ്റർ). ഒന്നിടവിട്ട് പെട്ടെന്ന് തന്നെ നൂഡിൽസ് വേർതിരിച്ചെടുക്കുക. 6. ഒരു തുണി മൂടി ഒരു ട്രേയിൽ നൂഡിൽസ് ഇടുക. ഇത് ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കാൻ വേണ്ടിയാണ്. 7. എണ്ണയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ എണ്ണയിൽ നൂഡിൽസ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ കാലാകാലങ്ങളിൽ നൂഡിൽസ് ഉണർത്തുക. തയ്യാറായ നൂഡിൽസ് ക്രീം നിറം എടുക്കണം. ചകിരിനാശിനിയിൽ വറുത്ത നൂഡിൽസ് വറുത്ത് വയ്ക്കുക. മറ്റൊരു വറചട്ടിയിൽ, ചൂട് കുറഞ്ഞ തേൻ ഉപയോഗിച്ച് പഞ്ചസാര ഉരുകുന്നു. നിരന്തരം ഇളക്കുക. 9. പഞ്ചസാര പൂർണമായി അലിഞ്ഞുപോയാൽ - ചൂടിൽ നിന്ന് വറചട്ടി നീക്കം ചെയ്യുക. നൂഡിൽസിലെ തേൻ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. പാസ്ത പകരാൻ ശ്രമിക്കരുത് ഇളക്കുക. 10. താലത്തിൽ ചക്-ചാക്ക് കിടത്തുക (ആർദ്രകൈകളോടെ) ഇഞ്ചെക്ഷൻ മറയ്ക്കാൻ ശാന്തമായി അമർത്തുക. 11. ചായയോ ചായക്കോ ചക്-ചക്ക് ഉണ്ടാക്കുക, കുട്ടികൾക്ക് ഏറ്റവും മികച്ച മാർഗ്ഗം കഫീഫയോ പാൽ പറിച്ചോ കഴിക്കുക എന്നതാണ്. ആശംസകൾ!
സർവീസുകൾ: 12