- സ്ക്വാഷ് (ഏകദേശം 650 ഗ്രാം), 3 ഭാഗങ്ങൾ - crescents മുറിച്ച്
- ഇരുണ്ട തവിട്ട് പഞ്ചസാര - 1/2 കപ്പ്
- ഉപ്പും കുരുമുളക് - 1 രുചിക്ക്
- ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി സസ്യ എണ്ണ - 1 ഭാഗം
200 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക. അലൂമിനിയം ഫോലും എണ്ണയും ഉപയോഗിച്ച് ബേക്കിംഗ് ട്രേ വെക്കുക. ചട്ടിയിൽ ഷീറ്റിൽ സ്ക്വാഷ് കഷണങ്ങൾ ഇടുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസണിൽ പഞ്ചസാര പകുതിയും തളിക്കേണം. പഞ്ചസാര, ഉരുകി 5 മിനിറ്റ് വരെ ചുടേണം. Forceps ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, കഷണങ്ങൾ ഫ്ലിപ്പുചെയ്യുക. ഉപ്പും കുരുമുളക് സീസൺ, ശേഷിക്കുന്ന പഞ്ചസാര കൂടെ തളിക്കേണം. ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് വരെ സോഫ്റ്റ് വരെ ചുടേണം. പാചകം ചെയ്ത ശേഷം, ഊഷ്മാവിൽ രണ്ട് മണിക്കൂറോളം സ്ക്വാഷ് ശേഖരിക്കാവുന്നതാണ്.
സർവീസുകൾ: 8