Propeeps ഒരു Cranberries നിന്ന് പാചകം mousse Cranberries എന്ന സസ്യങ്ങൾ വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്, അവ എല്ലാ ജീവകങ്ങളും ധാതുക്കളും ഒരു കലവറ ആകുന്നു. പലപ്പോഴും Cranberries ഫലം പാനീയങ്ങൾ, ജെല്ലി, പഴച്ചാറുകൾ, പഞ്ചസാര കൂടെ വിവിധ ഗുണങ്ങളും ഉണ്ടാക്കേണം, ഈ മുൾപടർപ്പിന്റെ ഇല ചായ ചേർത്തിരിക്കുന്നു! രസകരമായ ഒരു വസ്തുത - ക്രാൻബെറി സരസഫലങ്ങൾ വെള്ളത്തിൽ നിറച്ച മരം ബാരലിൽ സ്ഥാപിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, പുതിയ രൂപത്തിൽ അടുത്ത വിളവെടുപ്പിനു എളുപ്പത്തിൽ സൂക്ഷിക്കാം. 17-ആം നൂറ്റാണ്ടിന്റെ ആരംഭത്തിൽ ഇംഗ്ലണ്ടിൽ ക്രാൻബെറികൾ "കരടി സരസഫലങ്ങൾ" (beare berries) എന്ന് അറിയപ്പെട്ടു, പലപ്പോഴും ഇത് കരടികൾ കഴിക്കുന്നതുപോലെ ആളുകൾ കണ്ടു. അവളുടെ പേര് ബെറി-ക്രെയ്ൻ ആയിരുന്നു, ക്രാൻബെറി പൂവിന്റെ തരം കാരണം - അത് ക്രെയിൻ കഴുത്തും തല ഓർമിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കാൻ വാഗ്ദാനം ക്രാൻബെറി mousse, ഒരു വളരെ രുചി സൌരഭ്യവാസനയായ ഉണ്ട്, രുചി പുളിച്ച-മധുരവും ഇകഴ്ത്തുകയോ തിരിക്കുക. തയ്യാറെടുപ്പ് വേണ്ടി മൂക്കുമ്പോൾ സരസഫലങ്ങൾ ഒരു ഗ്ലാസ് പഞ്ചസാര ഒരു ഗ്ലാസ് എടുത്തു അത്യാവശ്യമാണ്. മൗസുമെടുക്കാൻ നാം സോമാലിന ഉപയോഗിക്കും, തത്ഫലമായി, മൗസ് വളരെ സുഗന്ധവും കട്ടിയുള്ള ഒരു ജെല്ലി പോലെയാണ്. ക്രാൻബെറി മസ്സിയുടെ പ്രധാന രഹസ്യം ഒരു മാംഗയെ പരിചയപ്പെടുത്തുക എന്നതാണ്, അത് ഒരു പിണ്ഡം അല്ല, പിന്നെ നിങ്ങൾക്കൊരു രുചികരവും വളരെ ഉപയോഗപ്രദവുമായ ഡെസേർട്ട് ലഭിക്കും.
ചേരുവകൾ:- ക്രാൻബെറി പുതിയ 1 ടീസ്പൂൺ.
- പഞ്ചസാര 1 ടീസ്പൂൺ.
- മുളപ്പിച്ച മന്നാ 3 ടീസ്പൂൺ. മ.
- വെള്ളം 3 ടീസ്പൂൺ.
- സ്റ്റെപ്പ് 1 തയ്യാറാക്കുക മൗസ് ഒരു ഗ്ലാസ് പഞ്ചസാര, ഒരു ഗ്ലാസ് Cranberries ആൻഡ് semolina ആവശ്യമാണ്.
- ചുവട് 2 ക്രാൻബെറി നന്നായി കഴുകി വൃത്തിയാക്കിയ ഒരു മരക്കഷണം കൊണ്ട്, വേവിച്ച വെള്ളം 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർക്കുന്നു.
- സ്റ്റെപ്പ് 3 പിന്നെ, cheesecloth വഴി നന്നായി സരസഫലങ്ങൾ ചൂഷണം, ഫ്രിഡ്ജ് ലെ നീര് ഇട്ടു.
- ഘട്ടം 4 ഒരു എണ്ന ലെ ശേഷിക്കുന്ന സരസഫലങ്ങൾ ഇട്ടു 5 മിനിറ്റ് വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക 3 കപ്പ് വെള്ളം ഒഴിക്കുക.
- ഘട്ടം 5 പിന്നെ ചാറു ഊറ്റി.
- ഘട്ടം 6 ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവന്നു semolina ചേർക്കുക, നിരന്തരമായ ഇളക്കുക അങ്ങനെ യാതൊരു ഇട്ടാണ്. കുറഞ്ഞ ചൂട് Croup പാകംചെയ്തു, 15-20 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക.
- ചുവട് 7 പഞ്ചസാര ചേർക്കുക, തിളപ്പിക്കുക എല്ലാം എടുത്തു ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം.
- ഘട്ടം 8 തണുത്ത ജ്യൂസിൽ പകരുക.
- ഘട്ടം 9 വിറ്റ് ഒരു whisk കൂടെ whisk, അങ്ങനെ ചെറുതായി വർദ്ധിക്കുന്നു.
- സ്റ്റെപ്പ് 10 ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ kremankami ലെ mousse ഒഴിച്ചു 2-3 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, പുതിയ Cranberries കൂടെ അലങ്കരിക്കുന്നു.