- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 300 ഗ്രാം
- കോർട്ടെറ്റ് - 500 ഗ്രാം
- മോസ്റെരെല്ല - 1 കഷണം (പിണ്ഡം)
- പാർമസെൻ - 200 ഗ്രാം
- ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് - 0.5 കഷണങ്ങൾ
- ഒലീവ് - 10 കഷണങ്ങൾ
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഒലിവ് എണ്ണ - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
ആദ്യം, ഞങ്ങൾ ചിക്കൻ വളരെ ചെറിയ സമചതുരയായി മുറിച്ചു. നാം പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ എടുത്തു അടുത്തത് - ഞങ്ങൾ പീൽ നിന്ന് തൊലൽ, പാലിന് അതു വെട്ടി വിത്തുകൾ എടുത്തു പകുതി വളയങ്ങളിൽ മുറിച്ചു. പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ത്യജിച്ചു ഫ്രൈ. ചീസ് mozzarella അരിഞ്ഞത് മുറിച്ചു. പിന്നെ മധ്യ grater ന് parmesan തടവുക. നന്നായി ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക് മുറിച്ചു. പിന്നെ ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി വിഭവം, ചിക്കൻ fillet (ഉപ്പ്, കുരുമുളക്), പിന്നെ വറുത്ത courgettes ഒരു പാളി വിരിച്ചു. പടിപ്പുരക്കതകരിയുടെ സമയത്ത്, mozzarello ചീസ് അത്രയും കഷണങ്ങൾ പുറത്തു പുറത്തു വറ്റല് parmesan ചീസ് സകലവും തളിക്കേണം. പാൽക്കട്ട മുകളിൽ, 200 ഡിഗ്രി താപനില ഒരു 20-25 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഇട്ടു ഒലീവും കുരുമുളക് ഇട്ടു.
സെർവിംഗ്സ്: 6-8