- കോട്ടേജ് ചീസ് - 500 ഗ്രാം
- മുട്ടകൾ - 4 കഷണങ്ങൾ
- മാവ് - 2 കപ്പ്
- മാർഗരൈൻ - 160 ഗ്രാം
- പഞ്ചസാര - 1 ഗ്ലാസ്
- ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- സോഡ - 1/4 ടീസ്പൂൺ
1. തരിമാവുകൊണ്ടായിരിക്കുമ്പോൾ എണ്ണ അൽപം ഫ്രീസ് ചെയ്യണം. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ വേർതിരിച്ചു മാവു ചേർക്കുക. ഒരു മാവു എണ്ണയിൽ പുരട്ടുക. പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, സോഡ എന്നിവയുടെ പകുതി ചേർക്കുക. കുഴെച്ച രൂപത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉണ്ടാക്കാൻ ഞങ്ങൾ കൈകളാൽ തടവുകയാണ്. മുൻകരുതൽ പരിശോധിക്കുക: കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരു പിണ്ഡത്തെ ചൂഷണം ചെയ്യുക. ഇത് നുറുക്കത്തിലേക്ക് ചുരുങ്ങണം. പന്തിൽ പൊളിഞ്ഞുവീഴുന്നില്ലെങ്കിൽ അല്പം മാവു ചേർക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ മണൽ വിഘടിച്ച് അല്പം എണ്ണ ചേർക്കുക. 2. പൂരിപ്പിക്കൽ, കോട്ടേജ് ചീസ്, മുട്ട, ബാക്കിയുള്ള പഞ്ചസാര എന്നിവ പൊടിക്കുക. 3. ഫോം ഉപയോഗിച്ച് എണ്ണ രൂപമാറ്റം ചെയ്യുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ രണ്ടു ഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക. 4. പൂപ്പിലേക്ക് പൂശുന്നു. ബാക്കിയുള്ള പരീക്ഷ പൂരിപ്പിക്കൽ പൂരിപ്പിക്കുക എന്നതാണ്. ഈ കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്. കുഴെച്ചതുമുതൽ, ആവശ്യമെങ്കിൽ നിങ്ങൾ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ചേർക്കാൻ കഴിയും. പൂരിപ്പിക്കൽ നിങ്ങൾ വാനില ആൻഡ് ഉണക്കമുന്തിരി ഇട്ടു കഴിയും. നിങ്ങളുടെ ഫാന്റസി പറയുന്നതുപോലെ. 5. 200 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക. 20-30 മിനുട്ട് മുക്കിവയ്ക്കുക.
സർവീസുകൾ: 6