സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും കോഗ്നാക് ഉപയോഗപ്രദമായതും രുചിയുള്ള കാരറ്റ് മുൻ കാലങ്ങളിൽ വളരെ പ്രശസ്തമായ, കാരറ്റ് തളികകളും, undeservedly ആധുനിക പാചക വിദഗ്ദ്ധർ പശ്ചാത്തലത്തിലേക്ക് നീക്കി. പക്ഷേ അവർ യുവാക്കളെ ദീർഘിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കും, സൗന്ദര്യവും ആയുർവേദവും നൽകുന്നു. ശരീരത്തിൽ വിറ്റാമിൻ എ മാറുന്നു അതിൽ കരോട്ടിൻ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം, കാരറ്റ് പ്രത്യേകിച്ച് വിലമതിക്കുന്നു.അത്രയും കരോട്ടിൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന മറ്റ് പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും ഉണ്ട്. ഈ റൂട്ട് പച്ചക്കറി വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, മറ്റ് പോഷകങ്ങളുടെ സമ്പന്നമായ സ്രോതസാണ് എന്ന വസ്തുതയും കൂടാതെ, കുറഞ്ഞ വിലയും വർഷാവസാനവുമായ ലഭ്യതക്കും ഇത് വിലപ്പെട്ടതാണ്. സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളും കോഗ്നാക്കുകളും ഉപയോഗിച്ച് കാരറ്റ് നിർമ്മിക്കാനുള്ള യഥാര്ത്ഥ പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ പ്രസന്നമായ അഭിരുചികളുടെയും അസാധാരണ ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങളുടെയും വ്യത്യസ്തതയിലേക്ക് നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധയിൽ കൊണ്ടുവന്നു. കോഗ്നാക്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുത്ത ക്യാരറ്റ് പോലെയുള്ള ഒരു അത്താഴവും വളരെ കനത്ത, കലോറിക് എന്നു വിളിക്കാനാകില്ല. ഇത് അധിക ഭാരം നഷ്ടപ്പെടാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് അത് ആകർഷകമാക്കുന്നു. ഈ വിഭവത്തിന്റെ ഭാഗമായ കോഗ്നാക് വിറ്റാമിൻ സി യുടെ പ്രവർത്തനത്തെ ഉയർത്തുന്നു, ഇത് ക്യാരട്ടുകളിൽ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് ജ്യൂസ്രിയ ജ്യൂസ് വിമോചനത്തിന് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു, രക്തക്കുഴലുകൾ ഡിലീറ്റ് ചെയ്യുകയും രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ചേരുവകൾ:- കാരറ്റ് 5 കമ്പ്യൂട്ടറുകൾക്കും.
- വെണ്ണ 100 ഗ്രാം
- കോഗ്നാക് 4 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര 1 ടീസ്പൂൺ.
- ഉപ്പ് 2 ടീസ്പൂൺ.
- കുരുമുളക് പൊടി 2 ടീസ്പൂൺ.
- കറുവാപ്പട്ട പൊടി 1 ടീസ്പൂണ്.
- ഘട്ടം 1 കാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കി നേർത്ത സർക്കിളുകളിൽ മുറിച്ച്.
- ചുവട് 2 കട്ടിയുള്ള അടിയിൽ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ, വെണ്ണ ഉരുക്കി 2 സ്പൂൺ. ഉപ്പും 1 ടീസ്പൂൺ. പഞ്ചസാര.
- സ്റ്റെപ്പ് 3 പിന്നീട് വേവിച്ച വെള്ളം 0.5 പാനപാത്രങ്ങളും ചേർക്കുക, നിരന്തരം മണ്ണിളക്കി.
- ഘട്ടം 4 ഒരു തിളപ്പിക്കുക അടുത്തേക്ക് കൊണ്ടുവരുക, ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം - കറുവാപ്പട്ട, കുരുമുളക്, കോഗ്നാക് എന്നിവ ചേർക്കുക.
- ഘട്ടം 5 ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ, കാരറ്റ് സർക്കിളുകളിൽ കിടന്നു.
- ചുവട് 6 ഓരോ പാളി എണ്ണ മിശ്രിതം കൊണ്ട് നനയ്ക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
- പടി ഞങ്ങൾ ഫോം കൊണ്ട് ഫോം പൊതിയുക.
- 8-ാം മിനിട്ട് 80 മിനിട്ട് നേരത്തേക്ക് 170 മിനിറ്റ് അടുപ്പിക്കാനായി ഒരു ഓയിൽ അടുപ്പിക്കുന്നു.
- ഘട്ടം 9 കാരറ്റ് സോഫ്റ്റ് ആയിരിക്കണം, സേവിക്കുന്നതിനു മുൻപ് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് കാരറ്റ് ഒഴിച്ചു.