- Champignons - 250 ഗ്രാം
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 4 കഷണങ്ങൾ
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - 2-3 ആർട്ട്. തവികളും
- ഉപ്പ് - 0.5 ഗ്രാം. തവറുകൾ
- മല്ലി - 1-2 പിഞ്ച്
- ബേ ഇല - 1-2 കഷണങ്ങൾ
- ഡിൽ പച്ചിലകളും, ആരാണാവോ - 50 ഗ്രാം
നാം സൂപ്പ് എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും സ്റ്റോക്കിൽ ഉണ്ടോ എന്ന് പരിശോധിക്കുക :) നാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വൃത്തിയാക്കുകയും സമചതുര മുറിച്ച്. വെള്ളം 2 ലിറ്റർ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു എണ്ന ഒഴുകിയെത്തുന്ന. കാരറ്റ് വൃത്തിയാക്കിയ, ഒരു വലിയ grater ന് ത്യജിച്ചു സസ്യ എണ്ണയിൽ ത്യജിച്ചു വറുത്ത. കൂൺ വൃത്തിയാക്കിയ നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന പോലെ വെട്ടി ചെയ്യുന്നു - സമചതുര അല്ലെങ്കിൽ പാത്രങ്ങൾ. പിന്നെ ഇളം ചായം. കാരറ്റ് കൂടെ കൂൺ അരച്ചെടുക്കുക. നാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു കലത്തിൽ കൂൺ, ക്യാരറ്റ് അയക്കും. സോളിം ഏകദേശം 10-15 മിനുട്ട് ഞങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുന്നു. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാകം ചെയ്താൽ, സൂപ്പ് തയ്യാർ. മല്ലി, ബേ ഇല ചേർക്കുക. പച്ചിലകൾ, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, സേവിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് ഒരു പാത്രത്തിൽ സൂപ്പ് തളിച്ചു.
സേവുകൾ: 5-6