- ഉണക്കിയ കൂൺ - 50 ഗ്രാം
- ബീറ്റ്റൂട്ട് - 1 പീസ്
- അമ്പിളി - ഒരു കഷണം
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 2 കഷണങ്ങൾ
- കാരറ്റ് - ഒരു കഷണം
- വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ - ആസ്വദിച്ച് (വറചട്ടിയിട്ട്)
- തക്കാളി പേസ്റ്റ് - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- ക്യാബേജ് പുതിയ, തല - 1/4 കഷണങ്ങൾ
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ബേ ഇല, വെളുത്തുള്ളി - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
1. മുൻകൂട്ടി, കൂൺ കഴുകുക. സാധാരണ രാത്രി മുഴുവനും മുക്കിവയ്ക്കുക നിന്ന്. എല്ലാ പച്ചക്കറികളും കഴുകി വൃത്തിയാക്കുക. സ്ട്രിപ്പുകൾ അരിഞ്ഞത് ബീറ്റ്റൂട്ട്, കാരറ്റ് അതുപോലെ എന്വേഷിക്കുന്ന അരിഞ്ഞത്. ചെറിയ സമചതുര കടന്നു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മുറിക്കുക. ഉള്ളി മുറിച്ചു പകുതി വളയങ്ങൾ മുറിച്ചു. ചെറിയ കഷണങ്ങൾ കാബേജ് മുറിക്കുക. ഒരു നമസ്കാരം വെള്ളത്തിൽ എണ്ന പകരും. വെള്ളം 3.5 ലിറ്റർ ആവശ്യമാണ്. കൂൺ നിന്ന് വെള്ളം ഒഴിച്ചു ഒരു എണ്ന ഇട്ടു. ഉപ്പ് ചേർത്ത് ചൂടാക്കി കൂൺ വേവിക്കുക. 3. മൃദു വരെ പാകം ചെയ്യാവുന്ന കൂൺ. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കാൻ കഴിയും. 10 മിനുട്ട് കഴിഞ്ഞ് മറ്റൊരു 10 മിനുട്ട് കാബേജ് ചേർക്കുക. 4. പച്ചക്കറി വേരുകൾ തയ്യാറാക്കുക. ഈ വേണ്ടി, ഒരു ചൂടുള്ള സസ്യ എണ്ണയിൽ ഫ്രൈ ഉള്ളിയും ക്യാരറ്റ് സൂപ്പ് ഇട്ടു. ഒരു ചെറിയ കാലത്തേക്ക് ചിക്കൻ ബീറ്റ്റൂട്ട് ഫ്രൈ ചെയ്യുക. തക്കാളി പേസ്റ്റ് ചേർക്കുക, അല്പം വറുത്ത് അല്പം വെള്ളം ചേർക്കുക. 15 മിനുട്ട് മുളകുപൊടി, അതിൽ ബീറ്റ്റൂട്ട്, തക്കാളി എന്നിവ ഇടുക. ബേ ഇല, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, പച്ചിലകൾ എന്നിവ ചേർക്കുക. 10 മിനുട്ടിന് ശേഷം ബോർഷ് ഓഫ് കഴിയും അതു brew ചെയ്യട്ടെ.
സർവീസുകൾ: 8