കട്ട്ലറ്റ് "ഹെഡ്ജസ്"

തയാറാക്കുന്ന വിധം: അസംസ്കൃത മുട്ട, അരിഞ്ഞത് ായിരിക്കും ആൻഡ് panierovo കൂടെ മതേതരത്വത്തിന്റെ ഇളക്കുക ചേരുവകൾ:

• ഹാർഡ്-തിളപ്പിച്ച് മുട്ടകൾ - 5 കഷണങ്ങൾ
• അസംസ്കൃത മുട്ട - 1 കഷണം
• അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി - 250 ഗ്രാം
• അപ്പം നുറുക്കുകൾ - 1 St. ഒരു നുള്ളു
• ആരാണാവോ പച്ചിലകളും - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• വെർമിസല്ലി - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

തയാറാക്കുന്ന വിധം: അസംസ്കൃത മുട്ട, അരിഞ്ഞ ആരാണാവോ ആൻഡ് പ്രഹസനങ്ങള് കൂടെ forcemeat ഇളക്കുക. ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, സീസൺ. തൊലി കളഞ്ഞ മുട്ട എടുത്ത് അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിൽ ഇടുക. ബാക്കിയുള്ള മുട്ടയും അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയും ആവർത്തിക്കുക. എണ്ണമയമുള്ള ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ കട്ട്ലറ്റ് ഇടുക. വെർമിസല്ലിയിൽ നിന്നും കറുത്ത കുരുമുളക്, സൂചി എന്നിവയുടെ മുള്ളൻ ഉണ്ടാക്കുക. മണ്ണിര നിറം തവിട്ടുവരുന്നതുവരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം.

സെർവിംഗ്സ്: 3-4