വെള്ളരിക്കാ വിശപ്പു വളരെ കുറഞ്ഞ കുറഞ്ഞ അല്ലെങ്കിൽ അവരുടെ സ്വന്തം പച്ചക്കറി പച്ചിലകൾ ഒരു സുഖ സന്തോഷം വേനൽക്കാലത്ത് ടാറിംഗ് ഉത്സവത്തിന്റെ യഥാർത്ഥ ലഘുഭക്ഷണം പാചകം. നിങ്ങൾക്ക് വിസ്മരിക്കാനും സാധിക്കില്ല. സ്റ്റഫ് തക്കാളി, വർണ്ണാഭമായ ബൾഗേറിയൻ കുരുമുളക്, canapé ആൻഡ് aubergines നിന്ന് ബോട്ടുകൾ - എല്ലാം ചീഞ്ഞ സ്വാദ് ആൻഡ് അവിശ്വസനീയമായ ഉപയോഗപ്രദമായിരിക്കും! ഇവിടെ പുതിയ ആശയം - പുതിയ വെള്ളരിക്കാ റോളുകൾ. ക്രീം ചീസ്, പിങ്ക് കുരുമുളക്, ചീര എന്നിവയുടെ ഈ ജൂസ് പച്ചക്കറികളുടെ ചേരുവ വളരെ രസകരമായ, യഥാർത്ഥ രുചി നൽകുന്നു. ഈ ലഘുഭക്ഷണത്തിന്റെ അസാധാരണമായ രൂപകൽപ്പന നിങ്ങളുടെ ഗസ്റ്റുകളിൽ ഏതെങ്കിലും വ്യത്യാസമില്ലാതെ വിടുകയില്ല. കുക്കുമ്പർ റോളുകൾ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പിൽ പിങ്ക് കുരുമുളക് പീസ് സാന്നിദ്ധ്യം ഭയപ്പെടേണ്ടാ. ഇത് സാധാരണയായി കുരുമുളകാണ്, പക്ഷേ ചൂടാക്കിയ ബ്രസീലിൽ വളരുന്ന Schinus terebinthifolius എന്ന വൃക്ഷത്തിന്റെ ഉണങ്ങിയ അല്ലെങ്കിൽ അച്ചാറിൻറെ സരസഫലങ്ങളെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്ന ഒരു പ്രത്യേക, സുഗന്ധമുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമാണ്. അവർ കറുപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ചുവന്ന കുരുമുളക് പോലെ കത്തുന്ന അല്ല, മറിച്ച്, ഒരു കഷ്ടിച്ച് ബോധ്യപ്പെടാവുന്ന കുരുമുളക് രുചി. നിങ്ങൾക്ക് അവ പൂർണ്ണമായും ചേർക്കാൻ കഴിയില്ല, എന്നാൽ കത്തിമാത്രമായി അവരെ തകർക്കും. എന്നാൽ അലങ്കാര കുക്കുമ്പർ റോളുകൾ മുഴുവൻ പീസ് ഇപ്പോഴും നല്ലതു.
ചേരുവകൾ:- കുക്കുമ്പർ 3 പി.
- ചീസ്, ക്രീം 100 ഗ്രാം
- പുതിയ ചതകുപ്പ 0.5 കുല
- പച്ച ഉള്ളി 0.25 കുല
- പിങ്ക് കുരുമുളക് 1 ടീസ്പൂൺ. മ.
- ഉപ്പ് 2 നുള്ള്
- ഒരു ലഘുഭക്ഷണത്തിനായി 3-4 മിനുസമാർന്ന വെള്ളരി, പച്ചിലകൾ, ക്രീം മൃദു ചീസ്, പിങ്ക് കുരുമുളക് ഉപയോഗിക്കാം.
- സ്റ്റെപ്പ് 2 വെള്ളരിക്കൽ നന്നായി കഴുകി, നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്, ഉപ്പ് തളിച്ചു അധിക ഈർപ്പവും ലഭിക്കാൻ 10-15 മിനുട്ട് അവശേഷിക്കുന്നു.
- ചുവട് 3 കറിവേപ്പിലയുമില്ലാതെ 3-4 വെള്ള കഴിയുമ്പുകൾ പച്ചമുളക്, ഉണക്കണം, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
- ചുവട് 4 ചീസ്, പച്ചിലകൾ 1 ടീസ്പൂൺ ബന്ധിപ്പിക്കുക. മ. പിങ്ക് കുരുമുളക്.
- സ്റ്റെപ്പ് 5 മിശ്രിതം നന്നായി ഇളക്കുക.
- സ്റ്റെപ്പ് 6 ഒരു കുപ്പി ടോർട്ട് കൊണ്ട് കുക്കുമ്പർ സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിക്കുക, ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് റോളിൽ പൊതിയുക.
- ഒരു പാചക ചാക്കുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കുപ്പി മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് കുക്കുമ്പർ റോളുകൾ പൂരിപ്പിക്കുക, മുകളിൽ കുരുമുളക് പൊട്ടിച്ചെടുക്കുക. ഉപ്പ് തകരുന്നു സേവിക്കുക.