കുക്കീസ് ​​"തെങ്ങ് ചിറകുകൾ"

ഒന്നാമതായി, ഞങ്ങൾ തെങ്ങ് ചീകിയത്, മാവും പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ക്രീം എം സൃഷ്ടിക്കാൻ ചേരുവകൾ:

• പൊടിച്ച പഞ്ചസാര - 100 ഗ്രാം
• മാവു - 25 ഗ്രാം
• തെങ്ങ് ചിപ്സ് - 100 ഗ്രാം
• വെണ്ണ - 10 ഗ്രാം

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ഒന്നാമതായി, ഞങ്ങൾ തെങ്ങ് ചീകിയത്, മാവും പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. വെണ്ണ ഉരുക്കി രണ്ട് പ്രോട്ടീനുകളുമായി ചേർത്ത് കഴിക്കുക. ഞങ്ങൾ എല്ലാം കൂട്ടിച്ചേർത്തു. ഒരു ഇളം, കട്ടിയുള്ള ദ്രാവകങ്ങൾ പുറത്തു വരുന്നു. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി പേപ്പർ, ഒരു ടീസ്പൂൺ ചെറിയ നേർത്ത സർക്കിളുകളിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ പടർന്നിരിക്കുന്നു. കുക്കികൾ (ഏതാനും കഷണങ്ങൾ, ഏകദേശം 2 സെന്റിമീറ്റർ വിസ്തൃതമായി) ചേർത്തിട്ട്, അടുപ്പിൽ അഞ്ച് മുതൽ ഏഴ് മിനിട്ട് വരെ സ്വർണ്ണ അരികുകൾ ചെറുതായി പൊൻപൊട്ടുകളിലായിരിക്കും. കുക്കി തണുക്കാൻ തുടങ്ങുന്ന ഉടൻ തന്നെ അത് വേഗത്തിൽ വളരണം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. ഇതിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഫോയിൽ അല്ലെങ്കിൽ റോളിംഗ് പിൻ ഉരുക്കാൻ കഴിയും. കുക്കി വളരെ വേഗം വരയ്ക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ അവരെ ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ നിന്ന് എടുത്ത്, റോളിങ് പിൻയിൽ സൌമ്യമായി ചൂഷണം ചെയ്യുക. ഞങ്ങൾ ഒരു തനിപ്പകർപ്പ് കണ്ടെയ്നറിൽ സംഭരിക്കുന്നു.

സർവീസുകൾ: 6