കാപ്പി നിർമാതാക്കളെ എങ്ങനെ വഞ്ചിക്കുന്നു: ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ ഞങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു

ഒരു കോഫി ചടങ്ങു ദിവസം ആരംഭിക്കാൻ നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഈ ലേഖനം നിങ്ങൾക്കായിരിക്കും. ഒരു ടർക്കിന് മുകളിൽ ഒരു അക്ഷരപ്പിശക് അല്ലെങ്കിൽ കാപ്പി മഷീൻ സ്വിച്ച് ചെയ്തുകൊണ്ട്, അറബ് ഷീക്കുകളുടെ ഒരു പാനീനു പകരം, ഒരു കപ്പ് ബ്രൗൺ സ്ലറി കിട്ടാൻ കൂടുതൽ അപമാനങ്ങളില്ല. ഈ മെറ്റീരിയലിൽ നിന്ന് കോഫി ഗുണനിലവാരത്തെ നിർണ്ണയിക്കുന്നത് എന്തൊക്കെയാണെന്നും, അത് എങ്ങനെ കെട്ടിച്ചമയ്ക്കാമെന്നും നൂറുകണക്കിന് പ്രകാശവസ്തുക്കളിൽ ഏറ്റവും മികച്ച ഉൽപ്പന്നം എങ്ങനെ കണ്ടെത്താമെന്നും മനസിലാക്കാം.

"ക്രേസി ഹാൻഡ്സ്" - എങ്ങനെ ഒരു സർജറീസ് കോഫി ഉണ്ടാക്കാം

ഒരു യഥാർത്ഥ കോഫി വിലകുറഞ്ഞതല്ലേ, കാപ്പി മരം മൃഗക്കുഴപ്പമുള്ളതുകൊണ്ട്, അതിന്റെ ധാന്യങ്ങൾ ആറുമാസത്തിലേറെ കായ്കൾ നിറഞ്ഞതാണ്. ഉത്പന്നങ്ങളും കച്ചവടക്കാരും ഉത്പന്നത്തിൻറെ വോള്യം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ പ്രലോഭനത്തിനു വഴിതെളിച്ചില്ല! ഏറ്റവും സാധാരണമായ തട്ടിപ്പ് ഇതാണ്:

• അറബിക്കയ്ക്ക് പകരം വയ്ക്കുന്നത് റോബസ്റ്റ;
• മാവു, അന്നജം, പഞ്ചസാര, ചായ തുടങ്ങിയ കാപ്പിയിൽ നിന്നുള്ള ബീൻസ് പൊടിക്കുക;
• അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ ഉപയോഗം - മാൾട്ട്, ചിക്കറി, നിലത്തു തുള്ളികൾ, യവം, തേങ്ങ, മില്ലറ്റ് എന്നിവ.

കുറഞ്ഞ നിലവാരമുള്ള പാനീയം അസുഖകരമായ അസുലഭം, പുറംതൊലി, അല്ലെങ്കിൽ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ അപ്രതീക്ഷിതമായി പെരുമാറുന്നു. നിരാശ ഒഴിവാക്കാൻ, നിങ്ങൾ വാങ്ങുന്നതിന് മുമ്പ് ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ ആധികാരികത നിർണ്ണയിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ശരിയായ കാപ്പി തിരഞ്ഞെടുത്തു - പാക്കേജിങ്ങിൽ ആദ്യം നോക്കുക

കാപ്പിക്കുപ്പികളോ വശങ്ങളിലോ പാക്കേജുകളോ വിൽക്കുകയാണ്. പ്രകാശം, ഓക്സിജന്റെ സ്വാധീനം കാരണം അത് സാവധാനം ഓക്സീകരിക്കപ്പെട്ട്, അവശ്യ എണ്ണകളെ നഷ്ടപ്പെടുത്തും, അവരുമായുള്ള സൗരഭ്യത്തെക്കാൾ, എല്ലായ്പ്പോഴും ഗുണനിലവാരത്തെക്കാൾ മോശമായിരിക്കും. പ്രീ-പാക്കേജുചെയ്ത ധാന്യങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, പാക്കേജിൻറെ ദൃഢതയ്ക്ക് പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ നൽകുന്നു. മികച്ച ഉത്പന്നം ഫോയിൽ ഒരു ഇൻറേർണൽ പാളി, വീണ്ടും ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയുന്ന കൊളുത്തുകൾ, ഒരു ദിശയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഒരു വാൽവ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഏറ്റവും മികച്ച ഉത്പന്നം മൂന്ന് തരം ലേല ബാഗുകളിൽ ലഭ്യമാണ്. വാൽവ് ഓക്സിജനെ അവയുടെ ഗുണനിലവാരത്തിന് ദോഷകരമാവില്ല, ധാന്യങ്ങൾക്ക് കൈമാറാൻ അനുവദിക്കുന്നില്ല, പക്ഷേ വാങ്ങുന്നയാൾ മുൻകൂട്ടി സ്വാദുള്ള ഷേഡുകൾ കണക്കാക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു. കോഫി മീഡിയം റോസ്റ്റ് ബ്രെഡ് വാസന, ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ് പോലെയാണ്.

കോഫി മീഡിയം റോസ്റ്റ് ബ്രെഡ് വാസന, ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ് പോലെയാണ്.

ലേബൽ പഠിക്കുന്നതിലൂടെ, വറുത്ത ദിവസവും നാം കണ്ടെത്തണം. ഏറ്റവും രുചികരമായതാണ് ആ കോഫി, അത് രണ്ടു ആഴ്ചകൾക്ക് മുൻപ് വറുത്തതാണ്. വൃത്തിയാക്കുന്നതും ഉപഭോഗവും തമ്മിൽ അനുവദനീയമായ സമയം രണ്ടുമാസമാണ്. തുടർന്ന് കാപ്പി ഉറങ്ങുക മാത്രമല്ല, അസുഖമില്ലാത്തവയല്ല, ആരോഗ്യത്തിന് സുരക്ഷിതമല്ലാത്തതുമാണ്.

ഏറ്റവും രുചികരമായതാണ് ആ കോഫി, അത് രണ്ടു ആഴ്ചകൾക്ക് മുൻപ് വറുത്തതാണ്. വൃത്തിയാക്കുന്നതും ഉപഭോഗവും തമ്മിൽ അനുവദനീയമായ സമയം രണ്ടുമാസമാണ്.

നിലവും തൽക്ഷണ കോഫിയും ഇതേ നിയമം ബാധകമാണ്: കൂടുതൽ സാങ്കേതികമായി പാക്കേജിംഗ്, വഞ്ചനയുടെ സാധ്യത കുറവാണ്. ഇനിപ്പറയുന്ന പരാമീറ്ററുകൾ അനുസരിച്ച് ഞങ്ങൾ അത് കണക്കാക്കുന്നു:

• മെറ്റീരിയൽ - ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ ഷീറ്റ് മെറ്റൽ മുൻഗണന നൽകുക, ഞങ്ങൾ പ്ലാസ്റ്റിക് unattended വിട്ടേക്കുക;
• രൂപകൽപ്പനയുടെ ഗുണനിലവാരം - മങ്ങിയ ലിഖിതങ്ങൾ, അമിതമായി തിളക്കമുള്ളതോ അല്ലെങ്കിൽ വളരെ ഇളം നിറങ്ങളില്ല;
• മാർക്കറ്റിംഗ് കാലാവധി - കാലഹരണപ്പെടൽ തീയതി, നിർദിഷ്ട രാജ്യത്തിന്റെ പേരുപറയുന്ന വ്യക്തമായ ബാർകോഡ്.

ഗ്രൗണ്ട് കോഫി പലപ്പോഴും അമർത്തിയാൽ "ഇഷ്ടികകൾ" വിൽക്കുന്നു. ബണ്ടിൽ നന്നായി മിനുസമാർന്ന വിത്തുകൾ ഉണ്ടായിരിക്കണം - യഥാർത്ഥ നിർമ്മാതാവിന് മാത്രമേ കാഴ്ചയുടെ സൗന്ദര്യത്തെ പരിപാലിക്കാൻ കഴിയൂ. ഏതെങ്കിലും പാക്കേജിംഗിൽ അൾട്രാവയലറ്റ് കിരണങ്ങൾ ധാന്യങ്ങളിൽ പ്രവേശിക്കുന്നതിലൂടെ സുതാര്യമായ "വിൻഡോകൾ" ഇല്ലെന്നത് അഭികാമ്യമാണ്. ടിൻ കാശുകളിൽ കോഫി പാക്കേജ് ചെയ്തിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, അവയിൽ ലേബൽ പാടില്ല: ആവശ്യമുള്ള എല്ലാ ചിത്രങ്ങളും ലിഖിതങ്ങളും കട്ടിലിന് ബാധകമാണ്.

കാപ്പിയുടെ ഗുണമേന്മയെ വിസമ്മതിക്കുന്നതെങ്ങനെ

കാപ്പിക്കുരുവിൻറെ ആധികാരികത സ്ഥിരീകരിക്കാൻ, അവരുടെ രൂപം ഞങ്ങൾ വിലയിരുത്തും. അവർ വേണം:

• ഒരേ വലുപ്പത്തിൽ. നിർമ്മാതാവ് 100% അറബിക്ക ക്ലെയിം ആണെങ്കിൽ, നല്ല ധാന്യങ്ങളുടെ സാന്നിദ്ധ്യം റോബസ്റ്റാ കൂടി ചേർക്കുന്നു;
• മുഴുവൻ. ശകലങ്ങൾ കൂടുതൽ ശക്തമായി വറുക്കുകയും പിന്നീട് ഒരു പ്രത്യേക കൈപ്പും നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു;
• മാറ്റ് ഉപരിതലത്തിന്റെ പുഷ്പവും അതിന്റെ എണ്ണമയറ്റിന്റെ തോന്നലും കാപ്പി പഴരശിയിക്കുകയും അവശ്യ എണ്ണകളെ പുറന്തള്ളാൻ തുടങ്ങുകയും ചെയ്യുന്നു.
• പാടുകൾ ഇല്ല. നിറങ്ങളുടെ അസന്തുലിതാവസ്ഥ അന്നജം മുതൽ ശേഖരിച്ച ധാന്യങ്ങളുടെ ചേരുവകളെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു; പ്രത്യേകതരം മെലാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നത് വെവ്വേറെ വ്യത്യസ്ത തരത്തിലുള്ള വറുത്ത ധാന്യത്തിൽ നിന്നാണ്.

കഴിയുമെങ്കിൽ, ഒരു ധാന്യം കടിക്കുക. ഇത് നായ്ക്കുഞ്ഞുപോകാതെ നാവ് ചവിട്ടി മേടിക്കും. അപ്രധാനമായ മൃദുലവും ആപൽക്കരമായ കൈപ്പും അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളിൽ നിന്ന് പുറത്തുവരുന്നു. ധാന്യം വായിൽ ചിതറിയിരുന്നുവെങ്കിൽ, അത് മറഞ്ഞുപോകുന്നു.

പൊടികളിൽ അല്ലെങ്കിൽ തരികളിലുള്ള കോഫി തികച്ചും ഏകതരം നിറമായിരിക്കണം. മറ്റൊരു തണൽ ധാന്യങ്ങൾ മാലിന്യങ്ങളാണ്, എന്നാൽ നിങ്ങൾ വെളുത്ത പരലുകൾ കണ്ടെത്തുകയാണെങ്കിൽ - ഫാർമസിയിൽ നിന്ന് ഒരു സിന്തറ്റിക് കഫീനെ മുന്പായി മുൻകൂട്ടി കണ്ടെടുക്കാനുള്ള ഒരു വ്യാജ കള്ളത്തരമാണ്. ആധികാരികതയ്ക്കായുള്ള അവസാന പരീക്ഷണം ഇതിനകം തന്നെ വീട്ടിലുണ്ട്: ഞങ്ങൾ ഏതാനും ധാന്യങ്ങളും പിഞ്ചു തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടു കുറച്ച് മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കേണ്ടിവരും. മൃദുലതയും തവിട്ടുനിറവുമുള്ള സ്വവർഗ്ഗരതി "കലാപരമായ മോഡലിങ്", മാലിന്യങ്ങൾ എന്നിവയെല്ലാം നൽകും.

ബാഗുകളിലും സ്റ്റിക്കുകളിലും നിന്ന് കാപ്പിയുടെ ഗുണമേന്മയെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കാമോ?

ഇത് ഒരു സൗകര്യപ്രദമായ പാക്കേജിംഗ് ആണ്. ഇത് ഒരു ഹാൻഡ്ബാഗിൽ തയ്യാറാക്കാം. എന്നിരുന്നാലും, അത്തരമൊരു സംവേദനത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പൊടി ഒരിക്കലും ആധികാരികമല്ലാത്ത മദ്യപാനമാകില്ല. നിലത്തു chicory, പഞ്ചസാര, പാൽപ്പൊടി, സുഗന്ധങ്ങൾ എന്നിവ കുറഞ്ഞ നിലവാരമുള്ള കാപ്പിയുടെ മിശ്രിതമാണ്. അത്തരമൊരു "കപട-കോഫി" നുരയെ നൽകി, പരിഷ്കരിച്ച അന്നജം കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു. നല്ല കോപ്പി അതിൽ ചെലവഴിച്ച പണം അർഹിക്കുന്നു. എന്നാൽ അവ കാലഹരണപ്പെട്ടതോ കബളിപ്പിച്ചതോ ആയ ഉല്പന്നത്തിന് നൽകരുത്. ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പാക്കേജിന്റെയും അതിന്റെ ഉള്ളടക്കങ്ങളുടെയും വാങ്ങൽ റഫർ ചെയ്യുക, എല്ലാ ദിവസവും അതിശയകരമായ പാനീയം സൌരഭ്യവാസനയോടെ ആരംഭിക്കും.