- ക്യാബേജ് ഹെഡ് - 0.5 പീസ്
- അഡിഗെ ചീസ് (പാനിറ) - 500 ഗ്രാം
- മാവ് - 200 ഗ്രാം
- പുളിച്ച ക്രീം - 200 ഗ്രാം
- മഞ്ഞ - 1 ടീസ്പൂണ്
- കറി - 1 ടീസ്പൂണ്
- കൊരിയൻറ - 1 ടീസ്പൂണ്
- ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ഗ്രൗണ്ട് കുരുമുളക് - 1 ടീസ്പൂണ്
നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടത് ആദ്യം കാര്യം ഉപ്പ് വെള്ളത്തിൽ കാബേജ് അര തല വെച്ചു. ഈ സമയത്ത്, എണ്ണ ചൂടാക്കി അരച്ചെടുക്കുക, കറി, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. അവരെ വേവിക്കുക. അതിനുശേഷം വറുത്ത പാളിയിലെ അടയാക്കിയ ചീസ് ഇടുക. ചൂടിൽ നിന്ന് ഇരുഭാഗത്തും ചീസ് വറുക്കുക. വെൽഡിഡ് തല മടക്കത്തിൽ സ്ഥലങ്ങളിൽ ഓരോ ഇല നിരുത്സാഹപ്പെടുത്താൻ അല്പം വറുത്ത ചീസ് മൂടുവാൻ, പ്രത്യേക ഇലകൾ തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. എൻവലപ്പിൽ ചുരുങ്ങുക. അപ്പോൾ മാവ് ഇൻvelopപ്പ് പൊതിയുക. പുളിച്ച ക്രീം, മഞ്ഞൾ, മല്ലി, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് മിശ്രിതം മുക്കി പിന്നെ പ്രഹസനങ്ങളിൽ ഉരുട്ടി. പൊതിയുന്നതിനായി എൻവലപ്പ് തയ്യാറാണ്. ഇത് എല്ലാ envelopes ഉപയോഗിച്ച്. അതിനുശേഷം ചട്ടിയിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ ഇരുവശത്തും ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
സെർവിംഗ്സ്: 6-7