ഓറഞ്ച്-കടുക് സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പന്നിയിറച്ചി

ആദ്യം ഞങ്ങൾ ആവശ്യമായ എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരുക്കും. നാം പഠിച്ചു. ഒരു പാത്രത്തിൽ പകരും ആപ്പിൾ ചേരുവകൾ:

• പന്നിയിറച്ചി കഴുത്തിൽ നിന്നും സ്റ്റീക്ക് - 250-300 ഗ്രാം (ഇത് ഒരു സേവനമാണ്)
• ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് - 150 മില്ലിലറ്റർ (മികച്ച വേഗത്തിൽ ഞെക്കി)
• ഹണി - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
• മദ്യം കടുക് - 1 കല. ഒരു നുള്ളു
• സെദ്ര - 1 പീസ് (1 ഓറഞ്ച്)
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഒലിവ് എണ്ണ - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

ആദ്യം ഞങ്ങൾ ആവശ്യമായ എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരുക്കും. നാം പഠിച്ചു. ഒരു പാത്രത്തിൽ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് പകരും, 1 ഓറഞ്ച് കടുക് ആൻഡ് എഴുത്തുകാരന് ചേർക്കുക. 30 മിനിറ്റ് പഠിയ്ക്കാന് മാംസം വിടുക. വഴിയിൽ, marinovki സമയത്ത് ഉപ്പ് മാംസം മറക്കരുത്! പഠിയ്ക്കാന് ശേഷം, ഒരു പേപ്പർ തൂവാലയെടുത്ത് മാംസം, പേസ്റ്റ് വരണ്ട എടുത്തു. ഉണങ്ങിയ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. എണ്ന ൽ, ഒലിവ് എണ്ണ (മികച്ച 1 ടേബിൾ) ചൂടാക്കി അതിൽ സ്റ്റിക്കുകൾ വെച്ചു. ഏകദേശം 7 മിനിറ്റ് ഒരു പുറംതോട് പുറംതോട് (ഉയർന്ന ചൂടിൽ) ലേക്കുള്ള മാംസം കഷണങ്ങൾ ശേഷം, ഞങ്ങൾ ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും പഠിയ്ക്കാന് ഒഴിക്ക. ഒരു നമസ്കാരം, ഒപ്പം മൂടി മൂടുകയും ഇല്ലാതെ, ഏകദേശം 5-7 മിനിറ്റ് സോസ് thickening വരെ അരപ്പ്.

എസ്