പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ ചൈനീസ്

വഴുതന എന്റെ നീണ്ട കട്ടിയുള്ള കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്. ഒരു ഉരുളിയിൽ ഉരുളക്കി ഒലീവ് ചൂടാക്കി ചേരുവകൾ:

• വഴുതന വലിയ - 1 കഷണം
• സോയ സോസ് - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
• വിനാഗർ - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു
• തവിട്ട് പഞ്ചസാര - 2 കല. തവികളും
• ഹണി - 1 ടീസ്പൂണ്
• സോൽ - 1 പിഞ്ച്
• ഒലിവ് എണ്ണ - 50 മില്ലിലേറ്റർ
• അന്നജം - 1 സെ. ഒരു നുള്ളു

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

വഴുതന എന്റെ നീണ്ട കട്ടിയുള്ള കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച്. ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചട്ടിയിൽ ഒലീവ് ഓയിൽ ചൂടുപിടിച്ചുകൊണ്ട് അവിടെ വേവിച്ച പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. 3-4 മിനിറ്റ് വേവിച്ച ഫ്ലീറ്റ് പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ, തീ ചൂടാക്കുകയും അര ടീസ്പൂൺ വെള്ളവും 15 മിനിറ്റ് പയറും ഒഴിക്കുക. അപ്പോൾ വാരങ്ങളിൽ അഗ്നിയിൽ നിന്നും ഒരു തുണിയിൽ വയ്ക്കുക. ഒരേ വറചട്ടി പാൻ ഞങ്ങൾ സോസ് പകരും: സോയ സോസ്, അന്നജം, വിനാഗിരി, പഞ്ചസാര, തേൻ ഒരു മിശ്രിതം. അര കപ്പ് വെള്ളം ഒഴിച്ചു 3-4 മിനിറ്റ് സോസ് ചൂട്. സോസ് ലെ വറുത്ത പഴവർഗ്ഗങ്ങളും ചേർക്കുക, 2-3 മിനിറ്റ് നന്നായി ഇളക്കുക ആൻഡ് പായസം. ചൈനീസ് പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ തയ്യാറാണ്!

സെർവിംഗ്സ്: 3-4