- ചിക്കൻ കാലുകൾ - 2 കഷണങ്ങൾ
- കുഴെച്ച മാവ് - 200 ഗ്രാം
- സസ്യ എണ്ണ - 50 ഗ്രാം
- ബ്രോക്കോളി - 60 ഗ്രാം
- കൂൺ - 60 ഗ്രാം
- സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് - 60 ഗ്രാം
- കിഡ്നി ബീൻസ് - 60 ഗ്രാം
- ലീക്ക് - 2 കഷണങ്ങൾ
- വെളുത്തുള്ളി - 1 പല്ലുകൾ
- വെണ്ണ - 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
- കുരുമുളക് പൊടി - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
1. ചിക്കൻ കാലിൽ, ഒരു മുറിവുണ്ടാക്കൽ, നഖത്തിൽ നിന്നും നീക്കം ചെയ്യപ്പെട്ട അസ്ഥിയുടെ ഉള്ളിൽ വേണം. അതിനു ശേഷം, മാംസം മാംസം മുറിച്ച്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, പാകം വരെ എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക. 2. ബ്രോക്കോളി പൂങ്കുലകൾ ആയി മാറുന്നു, മധുരമുള്ള കുരുമുളക്, ബീൻസ് എന്നിവ നീക്കം ചെയ്യപ്പെടും. പാകം ചെയ്ത വെളുത്തുള്ളി, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ എന്നിവയുടെ പാകം ചെയ്ത സീസൺ വരെ ബാക്കിയുള്ള സസ്യ എണ്ണയിൽ വറുക്കുക. 3. കുഴെച്ചതുമുതൽ ചതുരവും, ഉരുകി വെണ്ണ കൊണ്ട് ഗ്രീസ്, മുകളിൽ നിന്നും ചിക്കൻ ലെഗ് വെക്കേണം ഏത് പച്ചക്കറി കിടന്നു. കുഴെച്ചതുമുതൽ അസ്ഥികൾ അസ്ഥികളിൽ ശേഖരിക്കുന്നു. ഒരു ബാക്ക് ഒരു ലിക് പെൻസിനു തൊട്ടു മുൻപായി വയ്ക്കുക. തയ്യാറാകുന്നതുവരെ പച്ചിലകളാൽ അലങ്കരിക്കുക.
എസ്