- മുട്ടകൾ - 8 കഷണങ്ങൾ
- കാരറ്റ് - 1 കഷണം (ചെറിയ സ്ട്രിപ്പുകൾ അരിഞ്ഞത്)
- ബൾബ് - ഒരു കഷണം (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
- വെളുത്തുള്ളി - 2 പന്തുകൾ (പൊട്ടാസ്യം)
- കാബേജ് - 2 കപ്പ് (ചെറിയ കഷണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കൽ)
- റാപ്സീഡ് ഓയിൽ - 4 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- സോയ സോസ് - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- അരി വിനാഗിരി - 1 1/2 ആർട്ട്. തവികളും
- വെള്ളം - 2 ഇനങ്ങൾ. തവികളും
- നിമിത്തം - 1 st. ഒരു നുള്ളു
- പഞ്ചസാര - 1 ടീസ്പൂണ്
- Nori ഷീറ്റ് - 1 കഷണം (ഉണക്കിയ കടൽപ്പോയ്, നന്നായി മാംസംപോലെയും)
- ചൗ മൈയിൻ നൂഡിൽസ് - 170 ഗ്രാം
- Tonkatsu സോസ് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- മയോന്നൈസ് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
ആദ്യം നിങ്ങൾ നൂഡിൽസ് (അൽപ്പം അൽപ്പം അൽപം കഴിയുമ്പോൾ) പാകം ചെയ്യണം, എന്നിട്ട് തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകിക്കളയുക. അതിനിടയിൽ ഞങ്ങൾ വെട്ടി, മുറിച്ചു, പച്ചക്കറികൾ മുളപ്പിച്ചു. അടുത്ത ഘട്ടം: ഉയർന്ന ചൂടിൽ ഒരു വലിയ ഉരുളിയിൽ പാൻ ചൂടാക്കി അതിൽ 2 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക. വെണ്ണ കലശം, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി ഇട്ടു 2-3 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ. പിന്നെ ബാക്കിയുള്ള പച്ചക്കറി ഇട്ടു മൃദുവായ, ഏകദേശം 8 മിനിറ്റ് വരെ വറുതി തുടരും. തീയുടെ ശക്തി ചെറുതായി കുറയ്ക്കുക. പച്ചക്കറി നൂഡിൽസ്, വെള്ളം, സോയ സോസ്, ഉപ്പ്, അരി വിനാഗിരി, പഞ്ചസാര, പൊട്ടിച്ചിരിച്ച നോറി ഷീറ്റ് എന്നിവ ചേർക്കുക. എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക, 2 മിനിറ്റ് ചൂടാക്കുക. ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂട് ഒരു വൃത്തിയുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചൂടാക്കി മാറ്റുക. ഒരു ചെറിയ എണ്ണ ചേർക്കുക, പെട്ടെന്ന് 4 മുട്ടകൾ വേവിക്കുക. പ്ലേറ്റുകളിൽ 4 റെഡിമെയ്ഡ് ഒമേലെറ്റുകൾ വികസിപ്പിക്കുക. ഓരോ മുളകിനും നൂഡിൽസ്, പച്ചക്കറി എന്നിവയുടെ ഭാഗങ്ങളിൽ ഇടുക എന്നിട്ട് പാതി വയ്ക്കുക. സോസ്, മയോന്നൈസ് സീസൺ ഉടൻ സേവിക്കും. നല്ലൊരു പ്രഭാതഭക്ഷണം ഉണ്ടായിരിക്കുക!
സർവീസുകൾ: 4