ഐസ്ക്രീം ഹോം

പഞ്ചസാര കൂടെ മുട്ട yolks പൊടിക്കുക vanillin ചേർക്കുക. ഒരു പാൻ ക്രീം ഒഴിച്ചു ചേരുവകൾ:

• ക്രീം - 3 ആർട്ട്. തവികളും
• മുട്ടകൾ - 15 എണ്ണം
• പഞ്ചസാര - 800 ഗ്രാം
• സ്ട്രോബെറി - 500 ഗ്രാം (അല്ലെങ്കിൽ റാസ്ബെറി)
• വാനിലിൻ - 1 കഷണം

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

പഞ്ചസാര കൂടെ മുട്ട yolks പൊടിക്കുക vanillin ചേർക്കുക. ഒരു എണ്ന കടന്നു ക്രീം ഒഴിച്ചു ഒരു സാവധാനം തീ വെച്ചു. തുടർച്ചയായി ഇളക്കുക. ബഹുജന കനം വരെ ഒരു തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരാൻ ശ്രമിക്കുക. നാം തീയിൽ നിന്നും നീക്കംചെയ്യുന്നു, ഞങ്ങൾ ക്രീം കഴിക്കുന്നതും, അത് തണുത്തതും പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക. ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് കഴിയും മൂക്കുക, ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു ഉപ്പ് ഐസ് ചേർക്കുക. ജാക്ക് ഘടികാരദിശയിൽ തിരിക്കുക. ഏതാനും മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ, മഞ്ഞിൽ തുണി രൂപപ്പെടുകയും വേണം. ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഉള്ളിൽ അത് എടുക്കുക. ക്രീം കട്ടിയുള്ളപ്പോൾ തുരുത്തിയുടെ തൊപ്പി മൂടിയാണ് മൂടുന്നത്. ഒരു പാത്രത്തിൽ വിഭവങ്ങൾ പൊതിയുക 3 മണിക്കൂർ ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്തു (ഫ്രിഡ്ജ്) ഇട്ടു. ഫ്രീസറിലുള്ള ഐസ് ക്രീം സൂക്ഷിക്കാൻ തയാറാണ്. സേവിക്കുന്നതിൽ മുമ്പ്, നിങ്ങൾ നിറം അല്ലെങ്കിൽ raspberries കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.

സർവീസുകൾ: 5